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如何处理不放血猪肉

你买回来的猪肉是直接用清水清洗的吗?那如果你要是用清水直接清洗的话,那只会越洗越脏。今天教你一个正确清洗猪肉的方法,大家来跟我一起看一下吧。

我们首先需要准备一盆淘米水,最好是第一遍淘米剩下来的水,用它来清洗猪肉是最好的选择。

然后再加入一些食盐,然后将它搅拌均匀。食盐可以很好的杀菌消毒。接着我们将猪肉放进去,让它静置五分钟。在浸泡的这段时间里,我们的淘米水就会发挥它最大的作用了。

因为淘米水它是一种碱性的溶液,含有的淀粉成分是非常的多,会将藏在猪肉里面的脏东西给吸附出来。现在时间到了,我们将它搓洗一下,而且我们这样清洗过后手不会变得很油腻。接着我们将它用清水冲洗两遍就可以了。这样我们清洗过后的猪肉效果还是非常不错的。

以后大家在清洗猪肉的时候千万不要再用清水了,这样只会越洗越脏。

责任编辑: 鲁达

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