【冰草】餐饮界非常追捧的食材---冰草的美味做法

第一次知道冰草这种蔬菜，上网查了一下，据说是餐饮业非常推崇的蔬菜。刚刚从非洲引进的。在网上推荐了凉拌的方法。看这嫩叶，很脆。我也很舍不得炒。就这样凉拌吧。调料汁根据自己的口味，用多种材料制作，用这种冰草蘸酱。……。

原材料：

[主材]:冰草500克

【成分】:5克炒饭豆、3克熟芝麻、1勺自制的剁椒酱、3勺生草、半勺白醋、5克烤芝麻味沙拉汁、30克凉白。

制作阶段：

准备原材料

冰草洗净，切成小片

炒好的豆子用擀面杖剁碎了

用小碗自制的剁椒酱，炒过的芝麻味沙拉汁

加入生草、白草、熟芝麻、豆瓣、冷白色，均匀混合

蘸调料吃的话可以吃

提示：请提前炒一个、豆子、芝麻。为了让这里的调料汁更好吃。第二，自己做剁椒酱的方法参考我自己做的剁椒食谱，点击这里，在我自己做的剁椒罐里放入成熟的黄色豆瓣，用作野菜调料的时候，我在这个剁椒里放入芝麻，加入一点剁碎的豆瓣酱，撒上热的油菜籽油煮，这样就可以制作我自己的剁椒酱了。(莎士比亚。)(莎士比亚。)