admin 路边挖点“良心菜”，可以吃，可以当作花盆欣赏，摘一把茶营养高
今天，越来越多的人喜欢在阳台上种花种菜，不仅能感受到种植的乐趣，有时还能在家吃新鲜蔬菜。今天我们说的是特别适合在家种植的蔬菜，营养很高。
这种菜在户外的绿化带中也经常见到，它就是养心菜，有些地方也叫它救生菜。如果你注意到在一些小区的绿化带中，它也可以成片的生长，颜值还挺高。这是一种多年生的肉质草本植物，根系相当的发达，生长迅速，耐寒耐旱耐贫瘠没什么病虫害，很容易就能长成一片。
其实这种菜也是可以吃的，它具有很高的营养价值，长期食用的话对人身体特别好，也可以在家里养一盆，郁郁葱葱的放在阳台上比盆栽还漂亮。想吃的话剪下来用水焯一焯，可以清炒也可以凉拌，可以配肉配鸡蛋也可以，烫火锅、做汤怎么吃都可以，就是味道有点苦，可能很多人不太喜欢。
说它是救心菜，它是集食用观赏药用于一身的多功能的绿植，具有很高的实用价值，它全草都可以入药，是一种民间常用的广谱性高效的草药。经常吃可以增强免疫力，有很高的食疗保健作用。也可以做成养心茶，对于常见的心脏病、高血压、高血脂等等，有很好的缓解以及治疗的作用，经常食用也有益于健康。
以前在战乱年间养心菜就因为发芽早，而且根茎叶都可以食用，所以也成为人们的救命菜。
在家里盆栽养心菜简直太简单了，就是放在阳台边需要多晒晒太阳，让它长得肥硕而健壮。最好是把它扔在室外露养，风吹日晒再适当的加点肥料，就能长成一大盆。想吃的时候掐一点，尤其是家里有老人的可以多吃点，有降脂降血压的作用。这么肥厚的叶片当成一个盆栽，一点也不逊色。
阳台种几盆养心菜，可食可观赏，摘一把泡茶营养高
绿化带里的小草，竟是大名鼎鼎的养心菜，掐一把种起来，能吃能喝能泡茶