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平浦(3360Sterculia nobilis Smith)，梧桐科常绿乔木，又名“凤眼科”，叶长椭圆形；初夏开花，没有花冠，花萼粉红色，圆锥花序。果实分为四五个分科，外面黑，里面黑。
种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。
分布范围：产广东、广西的南部、福建东南部、云南南部和台湾。广州附近和珠江三角洲多有栽培。印度、越南、印度尼西亚也有分布，多为人工栽培。
每年7-8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，被列入"岭南名莱"。
功能主治： 止痢。主治痢疾。 种子(凤眼果):甘，温。温胃，杀虫。用于虫积腹痛，翻胃吐食，疝痛。 果荚(风眼果壳):平，淡。用于中耳炎，血痢，疝气;外用于痔疮。