【杨梅 虫】杨梅、樱桃里的白色虫子竟然是“蛆”？还能吃吗？

又到了每年樱桃、杨梅大量上市的时期，为了小编这种食物，怎么能错过这样的好机会呢，就拉着小伙伴直奔水果店。(莎士比亚)。

这种白色虫子体长几毫米，还在不停蠕动，外观确实像‘蛆’。有网友觉得恶心，表示再也不吃杨梅、樱桃了；也有人表示这说明果子没有用过剧毒农药，也没有农残；甚至还有人说这虫子没害而且可以补充动物蛋白。

小编也不知道这些果子是不是真的没问题，于是带着问题赶紧去查了查资料。

白色的虫子是什么？

原来这种几毫米的白色小虫是一种叫做果蝇的昆虫幼虫，果蝇广泛地存在于全球温带及热带气候区。它和苍蝇比较接近，跟蜜蜂也有几分相似，但不是苍蝇，更不是蜜蜂，它是一种以成熟的水果为生的蝇类，也并非寄生虫。果蝇在各种成熟的水果上都有可能出现，但杨梅是它最喜欢的东西，所以很多成熟杨梅都有果蝇，当然不是所有的杨梅、樱桃都有果蝇。

果蝇繁殖能力很强，气候适宜10天便能繁殖一代，好饲养，成为了遗传学研究方面的重要材料，为世界遗传学的发展做出了重大贡献。到目前为止多位遗传学研究专家靠它获得了诺贝尔奖。

有虫子的水果还能吃吗？

答案是确实可以吃的。由于果蝇它只在水果上活动，所以不会带菌。有专家表示：若虫很少时，可直接吃。果蝇幼虫是一种高蛋白、营养丰富的昆虫，并且果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽，对人体有好处，目前还在进行进一步科研。

如何去除虫子呢？

虽然专家说了，果蝇不带菌，幼虫可以吃。但是看到上面两张图片以及杨梅上的小虫子，小编还是觉得很恶心啊，怎么能吃得下去？！

所以小编赶紧去查了去除杨梅、樱桃中果蝇幼虫的方法。

并且我们用网络上流传的3种常用方法进行了实验，结果如下 ：

从表中看出，上述三种方法中，淡盐水浸泡除虫应该是很有效且对果实口感影响最小的方法。

总而言之，杨梅、樱桃以及其他较甜水果中出现果蝇幼虫是十分普遍的现象，且其本身不带病、不带菌，因此并不可怕（但是确实恶心）。水果里有果蝇幼虫也确实说明没有使用过剧毒农药，农残也没超标。如果觉得恶心的话，就吃之前用盐水泡一泡再吃吧，当然也并不是所有杨梅中都有虫子。

好了，小编要溜去吃杨梅了，你们还会吃吗？