近年来,我国普遍普及和栽培的樱桃品种有14个,小编简要总结了每个品种的特点。
1、美早樱桃苗
美国品种。大连农业科学研究所于1996年从美国引进。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、早丰产的中熟优良品种。果实大,均果重9克,大果12克,果个略大于红灯,风味比红灯好。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。
肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口。烟台地区5月底6月初成熟,成熟期比红灯晚5-7天。该品种树势强建,树姿半开张,幼树萌芽力、成枝力较强。
2、红灯樱桃苗
大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成,1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点,20多年来成为在全国各地发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。该品种开始结果期一般偏晚,4年开始结果,6年生以后才进入盛果初期。
红灯果实大,平均单果重9.6克,最大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,有鲜艳光泽;果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口。
在烟台一般5月中下旬成熟,果实发育期45天左右;果实耐贮运;树势强健,生长旺,连续结果能力强,丰产性好。是目前保护地栽培应用最多的一个品种。采收前遇雨有轻微裂果。
3、最佳授粉树-红蜜樱桃苗
全生育期95天左右。蔓较粗。果实圆正,黄皮、光滑,果肉淡红,肉厚5-5.5厘米。含可溶性固形物12%,可溶性总糖10.78%。单瓜重2000-2500克。种子金黄色,千粒重35.7克左右。中抗甜瓜叶枯病。
大连市农业科学研究所用那翁×黄玉杂交选育而成。由于有早熟丰产及适宜作授粉树的特点,近十几年来有较大的发展。
红蜜是一个中果型、早熟、质软、黄底红色品种。果实中等大小,平均单果重6.0克,均匀整齐,果型为宽心脏形;果皮黄底色,有鲜红的红晕,光照充足的部位,大部分果面呈鲜红色;肉质较软,多汁,以甜为主,略有酸味,品质上等;成熟期在5月底至6月上旬,比红灯晚4-5天,果实发育期40-50天。
4、玛瑙红樱桃苗
以其熟透的果子红中透紫,像晶莹剔透的红玛瑙而得名。玛瑙红樱桃果形心脏形,色泽度紫红艳丽,风味佳,品质上乘。平均单果重4.2克,最大6克。
以其营养丰富,香甜可口,被誉为排毒养颜美容果,市场价每公斤20元以上。上世纪90年代该品种由山东泰安地区传播到贵州地区,特别适合贵州地区种植。
5、岱红樱桃苗
平均单果重10.85克,最大可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。
烟台5月中、下旬成熟,比红灯早熟3-5天,抗裂果。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。
6、黑珍珠樱桃树苗
黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株,1993年重庆南方果树研究所选出,果实大,平均果重14.5克。因成熟时果皮紫红发亮而得名。2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。果形近圆形,果顶乳头状。
皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。
7、早大果樱桃苗
乌克兰品种,2002年由山东烟台引入铜川。果实圆形至宽心脏形,大果型,平均单果重10克,最大果重达12克以上。果皮紫红色,富有光泽。果肉红色,肉质较硬,韧性强,裂果少,果汁多,酸甜可口。铜川5月上旬成熟,比红灯早熟5-7天,耐贮运,品质佳(自花不实)。
8、早红宝石樱桃苗
乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种,为自花不实。果实心脏形,平均单果重4.8-5克。果皮、果肉暗红色,果肉柔嫩、多汁,果肉红色,味纯,酸甜可口该品种一般成熟期极早,比红灯早7-10天左右。
9、友谊樱桃苗
原代号乌克兰4号。系乌克兰农业科学院园艺灌溉研究所选育的品种。曾译为“德鲁日巴”。果实大,均果重9克,大果可达11克。果实圆形至心脏形。果梗中粗、中长。果实深红色,果肉硬,风味佳,耐贮运,充分成熟时呈紫色,鲜果品质上。烟台6月中、下旬成熟。
10、抉择樱桃苗
从乌克兰引进的早熟品种。成熟期比红灯早3、5天,单果重与红灯相近,风味佳、品质比红灯在上。成花容易结果早多雨年份裂果比红灯略轻。
11、拉宾斯樱桃苗
加拿大品种。是由加拿大夏陆农业研究所于1965年用先锋×斯坦勒杂交选育而成。与萨米脱是姊妹系。目前在世界范围内栽培量较多。本品种为自花结实的晚熟品种,是加拿大重点推广品种之一。
果实大,单果重8克,大果 12克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色,有诱人的光泽,美观,果皮厚而韧,果肉浅红色,肥厚,果肉较硬汁多,风味佳,品质上等。
12、雷尼樱桃苗
美国品种。是美国华盛顿州立大学农业实验站于1954年用宾库×先锋杂交选育出的中熟品种。因当地有一座雷尼山,故命名为雷尼。现在为该州的第二主栽品种。1983年由中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入我国,1984年后在山东试栽,表现良好。该品种花量大,也是很好的授粉品种。
果实大型,平均单果重8.0克,最大果重达12.0克;果实宽心脏形,果皮底色为,富鲜红色红晕,在光照好的部位可全面红色,十分艳丽、美观。烟台地区6月中旬成熟。
13、布鲁克斯樱桃
甜樱桃品种布鲁克斯(Brooks),为美国品种,父母本为伦尼×早紫(Ranier×Early Burlat)。
布鲁克斯樱桃果实扁圆形,果型大,平均单果重9.4g,最大单果重13.0g。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。耐贮运,在0-5℃下可贮藏30天以上风味不变。
14、萨米脱樱桃苗—沙蜜豆樱桃苗
加拿大育成的中晚熟大粒品种。树势强健,丰产性能极好,亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。
萌芽率高,成枝力强,果个大,平均单果重11-13克;果,实心脏形,稍长;果皮薄而韧,紫红色,充分成熟紫黑色,有光泽;肉质硬,酸味少,风味浓,品质佳。6月中下旬成熟,比那翁品种晚2-3天。