admin 秋天，干燥的气候，皮肤问题发生的秋天，最缺乏的是水果。水丰富湿润的水果是解决旱季的好方法。
国家一级营养师王雷军对新快报记者表示，蔓越莓、黑加仑、杨梅这类水果所含的一些植物化学因子，相对其他水果来说更高，所以它们的抗氧化作用相对高一点。更有专家称，对于经常反复发生泌尿系感染的人群，特别是女性人群，每天饮用350毫升的蔓越莓果汁，对于预防泌尿系感染是很有帮助的。■新快报记者 庞倩影 实习生 邓婉君
选当季水果，跟皱纹说NO
皮肤日渐紧绷，甚至干燥瘙痒，是秋燥最明显的症状。抵御秋燥，王雷军表示，吃当季水果最好，另外也可从其他方面进行秋季补水，如多喝粥，多喝果蔬汁。
中山大学预防医学研究所副所长、公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授也对记者表示，“反季节水果是在控制激素、阳光、生理周期的条件下种出来的，用温室培养的，要买当季的水果。”
而蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓。现任北京军区总医院心肺血管中心副主任、心血管内科副主任，康宝莱营养咨询委员会成员和渝斌教授告诉记者，“蔓越莓中富含另一种物质：原花青素。欧洲人称其为青春营养品、皮肤维生素。因为它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成分，并且是一种使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。原花青素使更多的维生素C生效，这意味着，维生素C可以更容易地去完成它的功能（包括胶原蛋白产生）。”
和渝斌还称，原花青素还保护人体免受阳光伤害，促进治愈牛皮癣和寿斑，也是局部施用的皮肤霜的极好添加剂。同时原花青素是最强有效的抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。现代医学科学研究发现，人体衰老的原因很大程度跟自由基相关，它会破坏细胞膜及细胞内的蛋白质及核酸，甚至改变DNA。因此，蔓越莓的抗氧化作用对人体抵抗自由基的侵蚀，有着非常积极的作用。
蔓越莓含单宁酸能抵御细菌
现代医学认为，秋天湿度过低，会影响上呼吸道及口腔黏膜湿度，易引发气管炎和支气管炎，还是口腔溃疡、眼结膜干燥症等黏膜症状的多发季节。如今，秋季常发生的雾霾等空气污染也在加重外界对黏膜的刺激。
尤其是现代社会女性担负着事业、家庭的双重重负，更要承受“难言之隐”的疾病困扰！据专业人士统计，大约50%的女性在30岁前都经历过至少一次的尿路感染，许多女性还会迁延为慢性疾病或复发症。
和渝斌表示，上班久坐，长时间驾车，这些都是导致现代女性“难言之隐”增多的原因。女性尿道比较短，细菌容易侵入，长时间的坐姿容易导致细菌加快繁殖，引起尿道炎、阴道炎等病症。而蔓越莓含有一种特殊化合物叫做浓缩单宁酸，它可使尿液酸化，使细菌在尿道生长困难。同时，单宁酸能阻止细菌黏附在膀胱及尿道管壁黏膜上，可以有效地降低泌尿系感染的发病率。
不过，蔓越莓生长在寒冷的北美湿地，全球产区不大，仅有不足4万英亩。并且蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，经过3-5年栽培，才能长成。此外，新鲜蔓越莓果实不易取得与保存。目前市面上较常见的蔓越莓产品多以营养辅助品为主，如不少保健品公司推出蔓越莓蓝莓越橘胶囊，浓缩了蔓越莓、蓝莓、越橘三大天然植物精华，据称能有效抗氧化，同时还能积极保护黏膜。
另外还有蔓越莓调和果汁和蔓越莓干等制成品，王雷军表示，蔓越莓干中的某些与水分有关的营养素可能会有所损失，比如说维生素C，会对原来的抗氧化作用有一定的影响，但影响不大；原来所含有的矿物质则不会流失。
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