admin 这里没有广告
只有我们对食物的理解和探索
本文原创自[推味]:Tui _ Wei
"在罂粟先生——恶魔中长大的小天使。
如果抛开起毒性危害，罂粟花真的是世界上最美的花，色彩鲜艳，花型硕大，香气浓郁。但即便是罂粟花再漂亮再艳丽，仍然抹不去鸦片对中华民族的伤害痕迹。
“罂粟”二字在我们看来就如若猛虎，避之不及。
所以当我看到面包柜台上静静地躺着“罂粟籽面包”时，我内心是恐惧也是崩溃的！
怎么可以这样公然的“贩卖毒品”么，这样的面包店不赶紧销毁是要留着“纪念林则徐”么？要不是同行的朋友拦着我，我真的就要报警了。
朋友说，你先别那么激动，看清楚了这是罂粟籽，不是罂粟壳更不是大麻鸦片！罂粟籽是国家法律允许使用的！不是毒品！
呃……
推味君简直就是打破了自己的完美形象，差点做了一次无脑莽夫。那么罂粟籽、罂粟壳、鸦片他们之间到底是什么关系？它们都有毒么？
>>>>鸦片
鸦片是残害中国人的大毒瘤，我们对鸦片最初的认识，基本上都是来自语文课本和历史课本的“虎门销烟”。鸦片是由罂粟果实提纯而得，罂粟未成熟蒴果经割伤果皮后，渗出之白色乳汁就可以拿去做鸦片膏片。
但具体怎样提纯所得，这个推味君肯定就不知道了，不然早被缉毒警察枪毙一百遍了。
>>>>罂粟壳
在食品中添加罂粟壳也是一种犯罪行为。
因为罂粟壳含有包括吗啡、可待因、罂粟碱等多种生物碱，长期食用能使人体产生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐产生依赖性，最终导致上瘾。长期食用罂粟壳严重时可对神经系统、消化系统造成损害。
可即使是这样那些“良心被狗吃了”的商家，还是敢往调料里添加罂粟壳，让不明真相的食客吃了上瘾多次消费，全然不顾消费者的身体健康！
国家对罂粟壳的非法使用行为是“零容忍”的，就在今年1月份，国家食药监总局就通报了35家在食品中违法添加罂粟壳的餐饮单位，包括北京簋街的“胡大”等多家餐饮机构均在其列。
所以我们一旦发现并证实哪家黑餐馆在食品中添加罂粟壳，一定要积极举报！
>>>>罂粟籽
可是罂粟籽就不用报警了，它是一种行走在“天使”与“恶魔”之间的调味料。
罂粟籽是罂粟的种子，与富含毒素的罂粟的枝、叶、壳不同，罂粟籽几乎不含毒性，也不具备成瘾性，并且是一种在世界各地广泛使用的调味料。
作为调味料，罂粟籽能够增添食品鲜美的味道，增强食物原味，相对于让食客上瘾的罂粟壳，罂粟籽这味调味料要正直得多。
而且凡是作为调味料出现的罂粟籽，都是经过“失活”处理的，能确保不会被扩散种植，对社会是安全的。（脑补一下……买一个罂粟籽面包，就能让整个山头种满罂粟花？想想就可怕）
所以要是再看到罂粟籽作为调味料出现在你的食物中，千万别大呼小叫，只需细细品尝就好。但要是发现罂粟壳违法添加，还是那句话“一定要报警，报警啊！”
参考资料：
《罂粟籽——调味料里的的“另类”》王仲礼
《熟食制品中非法添加罂粟壳的定性检验》张婷、许英健等
文/虫二
图/图片来自网络，版权归原作者所有
想知道更多美食文章，请关注微信公众号：tui_wei（长按复制此号码，进入微信搜索添加即可）
投稿邮箱：tougao@