蚕豆小厨房：亲手做蚕豆美食，分享蚕豆图片大全

蚕豆小厨房：亲手做蚕豆美食，分享蚕豆图片大全

蚕豆是春季的一道 美味佳肴，它香糯可口，营养丰富，还具有养肝明目的功效。可以做成各式各样的美食，今天小编就给各位献上几道蚕豆佳肴，供大家在家轻松DIY。

一、蚕豆炒蛋

材料：蚕豆、鸡蛋、盐、鸡精、葱、姜、料酒、油

做法：

1. 将蚕豆去皮，洗净备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。

4. 加入蚕豆炒至八分熟。

5. 倒入蛋液，炒匀即可。

二、蚕豆炖排骨

材料：蚕豆、排骨、姜、葱、料酒、盐、味精、油

做法：

1. 排骨洗净切块，焯水去血水备用。

2. 蚕豆去皮，洗净备用。

3. 锅中倒入适量油，加入姜、葱爆香。

4. 加入排骨、料酒，爆炒至酥香。

5. 加入蚕豆炖煮至八分熟。

6. 加盐、味精调味即可。

三、蚕豆烤焗饼干

材料：蚕豆、面粉、糖、黄油、牛奶、泡打粉

做法：

1. 将蚕豆去皮，放入锅中加水煮软。

2. 将蚕豆用搅拌机打成泥状备用。

3. 将面粉、泡打粉、糖混合在一起。

4. 加入黄油，用手揉成面团。

5. 加入蚕豆泥、牛奶，再次揉成面团。

6. 将面团擀平，切成小块，160度烤箱烤10-12分钟即可。

以上就是小编为大家介绍的几道蚕豆美食，快快行动起来，DIY自己的蚕豆小厨房吧！同时，更多的蚕豆美食图片也可以在网络上查找哦！