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1、芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕是一款外表精美,味道醇厚的甜点,受到了很多人的喜爱。那么,如何制作出一款美味的芝士蛋糕呢?下面,让我们来简单了解一下芝士蛋糕的制作过程。

首先,准备好所需材料。需要的材料有:面粉、牛奶、芝士、白糖、黄油、鸡蛋等。在准备材料过程中,建议预热烤箱至适合蛋糕烘焙的温度。

接下来,开始制作芝士蛋糕。先将黄油用打蛋器搅打至变成发白色的膏状物。然后,将芝士、白糖、鸡蛋、面粉、牛奶等材料依次加入搅拌器中,每加入一个材料都要充分搅拌均匀。

当所有材料搅拌均匀后,取出一个圆形的烘焙模具,在模具内抹上一层沙拉油,将搅拌好的蛋糕糊均匀倒入烘焙模具中,然后放入预热好的烤箱中烤制。在烤制的过程中,需要留意烤箱内温度的变化情况,以免蛋糕烤糊或者过烤。

最后,烤好的芝士蛋糕取出待凉,等蛋糕完全冷却后,可以在蛋糕的表面撒上一层细糖或者葡萄干等装饰品,这样可以提升蛋糕的美观度。

总的来说,制作芝士蛋糕并不是一件很难的事情,只要掌握好制作要领,就可以轻松地制作出一款美味可口的芝士蛋糕。希望大家能够享受到这款美味的甜品带来的美好体验!

2、空气炸锅做蛋糕最简单的方法教程

空气炸锅作为一种新型的烹饪设备,近年来备受欢迎。它不仅可以制作各式美食,还能更加健康地煮炸食品。今天,我们要介绍的是如何在空气炸锅中制作美味的蛋糕,让你在家也能轻松享受美味。

首先,我们需要准备以下材料:鸡蛋2个、低筋面粉100克、泡打粉3克、白砂糖50克、无盐黄油30克、牛奶40毫升。

接下来,我们需要按照以下方法制作蛋糕:

第一步,将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

第二步,将低筋面粉、泡打粉一起过筛,逐渐加入鸡蛋液中,用橡皮刮刀搅拌均匀。

第三步,将牛奶和无盐黄油加热至黄油融化,搅拌均匀后倒入面糊中,继续搅拌均匀。

第四步,将空气炸锅插入电源,预热3分钟,然后在炸锅内涂上一层薄油,这样能防止蛋糕粘锅。

第五步,将面糊倒入已经涂抹上薄油的空气炸锅中,调整好时间和温度,时间大约为20-25分钟,温度设为170摄氏度左右。

做好以上步骤后,打开炸锅,取出蛋糕即可。美味可口的蛋糕就做好了。

总的来说,利用空气炸锅制作蛋糕相较于传统的烤箱方式来说更加简单、方便、快捷,且不会对蛋糕的口感和味道产生影响。希望大家尝试一下,轻轻松松制作出美味可口的蛋糕。

责任编辑: 鲁达

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