大家好,我是第一位厨师张大雷。关注我们的话,可以参考更多的食物,使你的生活更加美味。(大卫亚设)。
过年期间家家都举行了圣餐模式,大家的生活水平急剧上升,偶尔来一盘家常菜,真是亲切。今天我们可以用香菇和豆腐一起分享好吃的东西,尝试简单、简单、有营养、喜欢的东西。(莎士比亚)。
具体方法见我们的工作。
1.准备一块老豆腐,切厚,从中间切薄,切细,放在盆里。
2.洗干净的几个香菇,切成薄片,放在盘子里。
3.请准备好事先浸泡的粉末。
4.请准备一块钱的猪瘦肉,切成薄片。
5.接下来,切材料,大葱斜切半根,生姜切成一片强调角,和大葱一起切三粒大蒜,放入盆里。
6.青红辣椒各去掉一根根,切成小块,一起放入盆里。
7.小葱切成丝,放在小盆里。
8.接下来,我们调整一碗的材料,准备一个小碗,放2克盐,放2勺生菜、1勺蚝油和半勺糖,提高新鲜的东西,最后放一点清水,混合调料。
材料准备好了,我们就开始做饭。
9.在平底锅里加入一些食用油,打开灯,油热了就进入豆腐。
10.煎好一边后翻过来煎另一边。
723a77a2e2636b30c4e?from=article.detail&_iz=31825&index=10" width="640" height="360"/>11.把豆腐煎至两面金黄,我们倒出控油。
12.准备一个砂锅,我们先把它烧热,烧热以后加入少许食用油,倒入葱姜蒜和辣椒爆香,不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
13.爆香以后下入肉片翻炒,然后加入少许料酒去腥。
14.再倒入香菇和煎好的豆腐。
15.倒入调好的料汁,再加入适量的清水。
16.最后下入泡好的粉条,盖上盖子,改中火炖六分钟左右。
17.水开以后,加入几滴老抽上底色,然后搅拌均匀。
18.六分钟以后打开锅盖,加入少许鸡精,加入少许花椒粉,再加一点芝麻香油。
19.现在就可以关火了,搅拌均匀,起锅前撒上葱花,美味即成。
20.好了,这样做出来的香菇豆腐炖粉条很好吃,口感鲜嫩入味,粉条爽滑不粘锅,用来下饭特别棒。
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