luda 莲藕带又名莲藕菜，颜色明亮、白色、迷人，口感脆软，酸冷菜特别好吃。
青椒莲藕带，酸脆甜的味道，一吃就上瘾的前菜凉菜，夏天配上啤酒，可以使其变得凉爽，和其他蔬菜一起更美味。
我们快来学习经常浸泡青椒莲藕的方法吧！
材料
莲藕250克、胡椒2克、盐2克、糖12克、青椒(包括青椒)60克
步骤：
1、先清洗莲藕带，莲藕带是水生植物，特别是空心的，一定要洗干净，一般莲藕带头更有可能藏泥，不剪，剪，放在莲藕带水中，不滴几滴白醋，不会氧化，颜色是白色的；
2.莲藕洗净后切成长块，加热开水锅，倒入切碎的莲藕，加热后加热30秒左右，就可以捞出来。时间不要太长。否则不脆。
3.捞出焯藕带后，放入赞百水冷却，水中加入盐、糖、青椒、青椒、胡椒粒，搅拌均匀，溶解盐和糖。
4、莲藕带泡在水里吃1个小时以上就可以吃，时间再长一点更好吃。
可以根据喜好选择青椒数量。味道越多越辣，泡的时间越长，莲藕带就越好吃，特别脆，做的青椒莲藕可以当小菜用。和瘦肉、牛肉、芦笋、欧芹等一起炒也很好吃！
不能让食物成为家常便饭，和家人分享，只爱吃，也不能辜负食物。(莎士比亚)。
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