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1.白菜炖豆腐是用一种料理制作的原料是豆腐(北)、白菜等。
2.今天有形秀请分享一下“白菜炖豆腐”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3、下面开始介绍需要的材料。
白菜、豆腐、粉丝、五花肉、洋葱、大米辣、大蒜、大葱、老臭、盐、调味品
4、备份一块老豆腐厚片，五花肉切片。准备一个粉丝，泡在热水里泡5分钟左右，就会变软。一颗白菜切根，把白菜切成一片，把菜叶和菜坊分开，把菜坊的部分切大一点，切细一点，放在漏的篮子里。
5.请再用清水浸泡一下。白菜表面上看起来很干净，但还有农药。白菜叶子特别软，不切，轻轻劈开就可以了。然后用冷水浸泡10分钟左右，然后用水冲洗即可
6.大葱切圆，大米辣，去掉水龙头后切圆，洋葱切洋葱尖。粉丝们变得温柔了。用剪刀把粉丝从中间切开，再倒入泡沫粉丝的水，在粉丝中加入一些黄色，搅拌均匀，搅拌均匀后加入食用油，再搅拌均匀。这样粉丝就不会轻易粘在一起了。(大卫亚设)。
7.在热锅里倒入油，加入五花肉，在锅里上香炒后，加入洋葱末、米辣和葱一起上香。然后加入一些黄色，炒得漂亮，再倒入菜包炒。炒完之后，蔬菜叶也倒进去炒，炒到蔬菜叶软了为止，再放一勺盐
8.炒好之后，还放豆腐盖上。很多朋友喜欢先在锅里烤豆腐吃。那种口感还没有直接放进锅里吃。放入粉丝，再放凉水，就能看到凉水。不要交太多。因为白菜出了很多水，盖上锅盖，大火沸腾，小火慢慢沸腾10分钟
9.时间一到，白菜炖豆腐就做好了，盛盆。最后，炖豆腐的汤也倒了，大盘满了，太便宜了。另外，有一定的减肥功效，对病后疗养、减肥、细腻的皮肤也有好处。
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