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北大仓白酒的执行标准,干货看这篇!52岁大叔晒出近10年的“白酒单”,在网络上走红,行家:真识货

人过了五旬节,有修养。

在这个年龄,很多人已经没有太大压力了,养孩子、养车、房子都有了,现在只要享受就行了。可以放纵一下自己,和朋友打麻将喝酒,享受晚年生活!

以前喝酒还不普遍的情况下,去市场的话,每次买的时候都能买到好酒。但是自从国家允许吃酒精后,市场一片混乱,连很多资深酒友都不能保证买到好酒。

老酒友都能买错酒,更别说没经验的小白了,只能说现在的科技太发达了,不管什么都学会“伪装”了。

那对于小白来说,怎么买到好酒呢,那么就给大家分享3点鉴酒技巧。

①白装上有“酒精、香精”的不买

很多人为了贪图小便宜和抱侥幸心理,认为这种酒买回去没事。还有的人理直气壮地说“味道比纯粮酒还要好”。那只能说你不是在喝酒,而是在喝香精罢了。

②看执行标准

比如说酱香型的执行标号是:GB/T26760,等级是一级。越高越好,没有执行标准表明得最好不要买。

③闻酒味

这是最简单直接的一种方法,如果是酒精酒,香精酒,味道会很刺鼻,小白也能闻出来。纯粮酒的话能闻到一股淡淡的粮食味。

反正大家记住,买酒一定要去正规的柜台购买。

一位52岁的大叔,买酒一直用的都是这种方法,每次都能买到好酒,最近就在朋友圈晒出了近它几十年买的酒,迅速走红网络。里面没有看到一瓶名酒,但是行家看了都不经感叹道:真识货。

很多网友也纷纷留言:这些都是我买得起的酒

这位大叔晒的酒有哪些呢,居然让那么多网友和专家赞不绝口。

今天我就给大家盘点他白酒单里面的其中3款酒。

①北大仓酒

北大仓这款酒是产于黑龙江的一款酱香型白酒,也是北方地区唯一的一款酱香型白酒,有着“北方小茅台”的美誉。

因为北方地理环境的原因,原料高粱的生长环境严峻,所以说这款酒的酿造采用的是碎沙工艺,这种工艺的特点就是酱香型味可能不是太浓,好处就是很适合刚接触酱香酒的酒友们饮用。除了酱香味以外,还有一股淡淡的焦香味,不辣喉,很舒服。

它虽然使用的是碎沙,但是酿造工艺上做得非常好,采用“四高一长”—高温制曲、高温堆积、高温发酵,长期储存的工艺酿造,多种口味协调。

②汉董大师酒

这款酒是产自于贵州茅台镇的一款优质纯粮酒,酿造它的初衷就是酿一款老百姓都喝得起的酱香酒,品质非常好。

它采用赤水河沿岸的红缨子糯高粱,水,用小麦高温制曲。最后的成酒需要原酒与3年的老基酒勾兑,再经过长达6年的陈放,每一滴酒都是琼浆玉液。

酒液微黄,闻一下酱香味突出,入口陈香明显,中段还能品出淡淡的果香,后段酒香更加明显,回甘很长,整体感觉让人非常沉醉。

③老白汾酒10年

这款酒作为汾酒的嫡系产品,在山西酒友心中地位非常高,评价也很不错。无论是口碑还是品质,这款酒都是一流的,属于中高端清香型中的佼佼者了。

它酒味虽然没有老白汾15年那样突出,都是很优雅,没有一点杂味。其中玉米的气味比较突出。整体清香干净,非常舒服。酒体不算烈,刺激性比较小。

大爷分享的酒单里还有很多,我就不一一去分享了,但是大家可以猜一下还有哪些酒。

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