导游:超市里选酒,买不买就贵,这三种“廉价酒”都是纯曲好酒
临近年末,现在是白酒行业的旺季。
不过,面对超市里面琳琅满目的白酒,很多人却不知道如何下手,便宜的看不上,怕招待亲戚没面子,贵的又舍不得买,真是左右为难啊!
实际上,买白酒和买其他东西都是一样的,只需记住一个原则:买对不买贵。
那到底该如何选择呢?接着看看吧。
外在美不如内在美
市面上的白酒存在一个普遍的现象:很多白酒都借着华丽的包装来吸引顾客,而非是凭借优异的酒质。
但是,白酒是用来喝的,不是用来看的,所以,白酒好不好,最主要还得看酒质。
当然了,现在的白酒大多都有外包装,不容易看到里面的酒质,也不允许品尝,那到底该如何办呢?
其实,白酒包装盒上的原料表早就暴露的白酒的本质,主要体现在以下2点:
原料只有粮和水
不同原料产出来的白酒风格差别很大。
一般酒厂都会选用谷类作物作为酿酒原料,其中,高粱酿造出来的白酒品质最好,占据主导地位,而薯类作物由于出酒率高,常常被当作酿造酒精的原料,而非粮食酒的原料。
另外,粮食酿成的白酒,是不需要添加任何物质增香的,所以在白酒的原料表中,一旦出现粮食和水之外的物质,就一定不是纯粮酒。
等级质量为“优级”
白酒的优劣之分看的是等级,而不是包装和价格。
一般,白酒的等级划分为3类,分别是优级白酒、一级白酒和二级白酒,品质是随等级的下降而下降的。
所以在选酒的时候,最好选择优级白酒,一级次之,二级就完全没有必要了,因为口感还不如勾兑得比较好的酒精酒。
下次去超市选酒的时候,只需要根据上述2点,再结合一下自身的经济实力,便可以轻松选到心仪的白酒,屡试不爽。
要是没时间仔细挑选的话,不妨先看看这3款纯粮酒,口感非常不错,并且价格也不贵。
1、君中元私藏酒
这款酒属于酱香型白酒,质量等级为优级,由曾传政,酱香之父李兴发的弟子,潜心酿造而成的。
多年来,酒厂宛如一位“严父”,对待酿酒非常严格,容不得一丝的差错,每一滴酒都是由156个环节精酿而成,还需经历长达5年从窖藏,但凡是不符合标准的白酒,一滴也不允许流向市场。
正是由于酒厂的严格把关,才使得这款酒的成酒品质极高,酒液颜色澄澈微黄,倒酒入杯,酒线又细又长,并且不散不断,实属难得。
酒液接触到舌面的瞬间,浓郁的酱香肆无忌惮地席卷着每一处味蕾,口感醇厚细腻,口舌生津,饮后满口余香,回味无穷。
2、汾酒
汾酒这个品牌,相信酒友们都不陌生,其中,黄盖玻汾虽然是汾酒旗下的低端产品,但是在众多的光瓶酒中,酒质却是数一数二的。
这款酒入口柔和,下喉也很顺,而且带有微甜的口感,汾酒的特征是“一清到底”,在这款酒的身上体现得淋漓尽致。
这款酒还有一个称号是”夺命53“,虽然喝起来不像是高度白酒,但是多喝两杯的话,还是很容易醉酒的。
3、北大仓酒
这款酒的历史已长达百年,虽说如今没有在全国闻名,但是在东北还是非常受欢迎的。
酒厂始终秉承着“好粮酿美酒”的原则,在选材方面亲自把关,选用当地的“大蛇眼”红高粱为原料,经由传统的固态酿造工艺酿制而成,成酒的品质堪称极品。
这款酒喝起来非常适口,口感醇厚柔和,回甘明显,尾段焦糊感明显,余味悠长,回味无穷。
最后,要提醒大家,春节期间,饮酒千万要适量哦!