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一杯特调,致初吻
有人说,法国电影和美国电影的最大区别,在于前者总是用最简单的场景和人物来传递人间最不可捉摸的情感。《初吻》就是其中的一个典型。很多人喜欢苏菲玛索也是从这部电影开始的(这绝对是暴露年龄)。
《初吻》讲述的是13岁女孩薇卡(苏菲玛索饰)对恋爱的懵懂与渴望。没有太多跌宕起伏的剧情是法国电影总给人晦涩难懂、想要昏昏欲睡的一大原因。
不过,《初吻》例外,它是法国电影中比较通俗易懂的一部,因为对于初恋和初吻,每个人毕竟都有过怦然心动的美好。
▲《初吻》剧照
初吻这般美好,因此赤椒生活家戎新宇今天想用一款调饮茶还原初吻的味道。在制作以“初吻”为主题的调饮茶时,戎新宇首先想到的是松萝茶。
这款产自徽州的绿茶既有绿茶的清香与甘冽,也有绿茶不曾拥有的浓烈,就像初恋,既轰轰烈烈,又腼腆羞涩。
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虽然同属绿茶,但松萝茶的香气既不像龙井那般清扬,亦不像碧螺春那般细腻,反而是一种浴火重生式的浓郁内敛。就像青春期的少女,有着不羁的情怀和如梦如诗般的美丽。
再加上文火揉捻,为浓郁的茶香又平添了一份近乎橄榄香的高爽口感。一如苏菲玛索清新但略带忧郁的眼神。
也正是因为这部电影,14岁的苏菲玛索便有了“法兰西玫瑰”的称号。
▲苏菲玛索
那是充满花香的味道
戎新宇记忆中的初恋是一段“相爱无伤、狂吃不胖的好时光。”或许正因如此,戎新宇在冲泡松萝茶时用的是白瓷茶具,既符合绿茶的冲泡法则,又暗喻美好初恋的纯洁无暇。
既然松萝茶是绿茶,记得要以85℃水进行冲泡,以免破坏绿茶的鲜香。
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冲泡好松萝茶后,戎新宇又用沸水冲泡了洛神花茶。虽然玫瑰更符合美好爱情的象征意义,但洛神花茶那粉嘟嘟的色泽和微酸的口感似乎更贴近初恋时的心境。
想象第一次与TA共舞时的喜悦、第一次与TA看电影时的接吻、第一次与TA骑摩托车时的疯狂、甚至第一次感受背叛的痛苦……
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两款茶冲泡好后进行混合,然后倒入贴满柠檬、带有冰块的玻璃杯里。柠檬实在贴不满也不要紧。
以玫瑰花入茶,中国古已有之。戎新宇将玫瑰轻轻捻碎,洒在玻璃杯里,只留下初恋般芬芳但破碎的记忆。
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松萝茶香气很重,但带点微微的苦涩,但这苦涩是爽口的。洛神花虽美,但略带酸感,但这酸是清爽的。
喝完后,柠檬的清香萦绕口中,在激情过后只留下玫瑰的芬芳。就像薇卡奶奶说的那样:“小小的心里有大爱。”现在,你回忆起初吻的味道了吗?亦或许,你从未忘记。
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你还记得初吻的味道吗
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