鲁达 主料大白菜半棵豆腐约250克辅料姜3片白胡椒粉半茶匙家乐浓汤宝葱2根香油1茶匙，白菜炖豆腐的做法1将大白菜洗净，切好豆腐姜切块备用2锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜3大火烧开；白菜炖豆腐，虽然食材简单，但是口感很好，营养也丰富，不过很多人在做这道菜时，容易将顺序弄错，或将白菜和豆腐直接下锅，白菜寡淡，豆腐易碎，或是白菜豆腐味道难以融为一体那怎么做，白菜有味，豆腐不碎呢今天，瘦猴。
白菜炖豆腐的家常做法主料大白菜5片叶子冻豆腐300克辅料白胡椒3克葱姜适量盐适量步骤1大白菜切长条2锅中烧热油炒香葱姜，下入白菜3白菜炒出水汽，加清水，放冻豆腐4大火炖8分钟左右；白菜炖豆腐，家常菜，最适合冬季吃，这道菜肴普通的不能再普通了，是秋冬季东北家庭餐桌上不可缺少的一道家常美食，将白菜和豆腐经过简单的搭配，经过炖制，即可做出美味的菜肴，一碗下肚全身都能暖暖的常言说得好，白菜炖。
白菜炖豆腐需要食材白菜1颗豆腐1块火腿1根木耳1把葱1根蒜瓣3个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺淀粉1勺 具体做法1，准备好所需要食材豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末2；白菜炖豆腐的做法用料豆腐150白菜200g盐2g米酒50g味极鲜酱油20g白糖5g淀粉5g干香菇5个步骤1干香菇洗净，清水浸泡大概1小时，柔软即好2豆腐切方便入嘴的块，淡盐水浸泡15分钟做，去除豆腥味。
小白菜炖豆腐 材料小白菜400克豆腐500克葱姜共30克植物油50克盐3克味精5克大葱5克姜5克鸡精2克做法1姜切末，葱切丝将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟2小白菜洗净后切成段，放入豆腐块；大白菜老豆腐胡萝卜盐五香粉味精香油姜葱 大白菜炖豆腐食材制作 1将大白菜清洗干净之后，控干水分，用刀切成大片备用2将老豆腐清洗干净之后，切成小块备用3胡萝卜清洗干净之后，切成片，葱切。
第一步 准备工作 把豆腐切成一块块的 把白菜切成一块块的 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 第二步 锅中放入油，油热后放入葱姜蒜 把切好的豆腐放入锅中放入适量的盐，生抽 请点击输入图片；一白菜炖豆腐怎么做 做法原料500g小白菜200g豆腐配料适量盐，适量香油，葱花，姜末1将小白菜去黄叶洗净，切成段2将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分3将花生油入锅烧热。
第二步将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片姜切片辣椒切成小段后备用第三步锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出第四步另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒；白菜炖豆腐 原料白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐做法1白菜切段，豆腐切块2豆腐下水焯一下，捞出沥干3白菜下水焯一下，捞出沥干4锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水或高汤小炖。
6下萝卜豆腐和白菜，下泡好的粉皮7加上盐老抽，倒入高汤，实在没有肉汤，加水也可以，不及肉汤味道浓郁8大火烧开，转小火炖透9中间开盖检视，避免糊底10将出锅时加上胡椒粉和一点点；白菜炖豆腐制作食材白菜，豆腐，食盐，食用油 方法及步骤1首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用在对白菜。
1豆腐切片，放一旁备用2白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块 3锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和八角爆香，再放葱花和姜末爆香4放入白菜，十三香炒匀5放入豆腐，盐，清水，慢炖6撒上香菜；白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味，吃起来口味和口感会更好第二步将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片姜切片辣椒切成小段后备用第三步锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜。