糯米肉丸子怎么做无论在家还是饭店都大受欢迎。它是由糯米、猪肉末等调料制成的，口感香糯，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。下面，我们一起来看一下糯米肉丸子的制作过程。 糯米肉丸子怎么做图片
鲁达 发布于 2023-11-13 第一步：准备材料 为了制作可口的糯米肉丸子，我们需要准备以下材料： 1.糯米100克 2.猪肉末250克 3.鲜香菇50克 4.鸡蛋1个 5.姜末适量 6.葱末适量 7.料酒适量 8.盐适量 9.白胡椒粉适量 10.味精适量 第二步：处理材料 1.将糯米倒入清水中浸泡1个小时，至少30分钟。 2.鲜香菇清洗干净，切碎备用。 3.将猪肉末放入碗中，加入葱末、姜末、料酒、盐、白胡椒粉、味精，拌匀，使其充分腌制。 第三步：制作丸子 1.把洗好的糯米和腌制好的猪肉放在一个大碗中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。 2.在糯米肉混合物里加入香菇碎，搅拌均匀。 3.将刚刚的混合物用手压成像面包一样厚度的薄片，然后用刀切成条状。 4.将糯米肉混合物捏成丸子的形状。 第四步：蒸煮糯米肉丸子 1.将做好的糯米肉丸子放入蒸锅里，划一些刀口，蒸约20分钟至30分钟，煮熟。 2.等到糯米肉丸子完全煮熟，然后将它们取出来。 第五步：糯米肉丸子装盘 1.将煮熟的糯米肉丸子放在盘子里，盛装即可。 2.用一些葱花或蒜末作为装饰（可选）。 最后，用自制的糯米肉丸子招待家人或朋友，这一定会让大家大呼过瘾。