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少数花店为了预热情人节，摆了一束玫瑰花。
商家提前制作花壳
“往年这个时候包装都来不及，今年一点动静都没有，我都不敢提前备花了。”从事鲜花销售工作十余年的王先生说，今年玫瑰花价格从春节开始持续上涨，几乎是一天一个价，让很多顾客望而却步。
连日来，记者走访我市鲜花市场发现，情人节接档春节，使得鲜花市场持续升温，玫瑰花价格节节攀升。多数商家和王先生一样，担心花价过高，市场消化不了，一直处于观望状态。
玫瑰价格普涨，本地批发商备花谨慎
前日下午，记者走访溪岸路花鸟市场发现，花市年味仍浓，蝴蝶兰、腊梅等年宵花继续占据市场主流。受玫瑰价格走高的影响，只有零星几家花店为情人节预热，将红玫瑰摆放在显眼位置。
“今年玫瑰价格出奇的高，我从业十几年，第一次碰上这种情况。去年同期价格在60元/扎（20枝）-80元/扎的红色系玫瑰，今年达100元/扎-200元/扎，部分品种、级别的花价格甚至翻了三四倍。”宣言花行工作人员王先生介绍，往年情人节前一周，花店就会开始备花、销售，但现在店家们都在观望，接到多少订单就卖多少花。他表示，目前市面上的花多来自昆明，如今运输越来越方便，鲜花走空运，当天下单当天就能到厦门。如果提前囤花，花朵运输、存放的损耗不低。
在旺鹭花行，几名工作人员正在用包装纸、丝带、花泥等材料制作花壳，为已接下的订单做准备。旺鹭花行负责人哲思说，今年除了传统的红色系玫瑰，一些网红色系、复古色系的玫瑰品种价格涨幅也很明显。咖啡色的卡布奇诺就很受欢迎，级别较高的卡布奇诺价格超400元/扎。“现在店里基本上是每天进花，接一些固定的订单，没有像往年那样大量备货。”他说。
“现在大家都还没有打样品，因为花价比较高，不知道该拿什么货。”我要花育培花卉工作人员小江介绍，截至9日，普通的一扎卡罗拉红玫瑰已卖到150元，其他花朵大一点的品种，价格近200元/扎。他表示，目前店里备了一部分本地红玫瑰，价格在110元/扎-130元/扎。它们花秆较细、略有夹枝，但与昆明同等级别红玫瑰的品质差不多，对花店和市民来说性价比更高。
花店转变销售策略，主推小规格花束
记者了解到，花材价格上涨，给零售花店带来压力。不少商家转变销售策略，主推规格较小的花束。
在潘宅路经营花店的林女士介绍，同一规格的玫瑰花束，今年的售价比去年同期翻了1倍多，很多顾客无法接受。为了控制价格，今年她打算多做一些小规格的花束，“往年制作较多的是19支玫瑰花束，今年可能改成11支的花束，具体还要看顾客的实际预算。”
花里时光花店负责人蓝女士也表示，目前一束99支玫瑰的花礼，价格已突破千元。越靠近情人节，花材价格可能越高，很多人承担不了这个价格。因此情人节门店将主推一些规格较小的花束。
玫瑰花价格为何会上涨？走访过程中，多名鲜花销售商家表示，厦门本地鲜花多产自云南昆明，去年冬季昆明气温偏低，导致玫瑰产量减少，同时受节日影响，玫瑰需求量陡增，多重因素共同影响导致近期玫瑰价格攀升。有业内人士认为，到情人节当天，玫瑰花价格都将保持高位。预计到3月昆明气温回暖，玫瑰产量增多后，价格才会大幅回落。
（文/图 厦门晚报记者 许纳芳）