luda 马上就要过年了，在青岛奋斗了一年的外地人又改返乡了。在外一年，过年回家总要带点青岛特产回家给父母吧！今天小编带来适合过年带回家的青岛特产大全！
美酒
即墨老酒
自古黄酒就有南绍兴北即墨之说，即墨老酒是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。
即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水，按照"黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成(，经自然发酵后压榨所得的原汁而成。
琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国。“琅琊台”牌白酒有以下系列：“29°红梅”、“38°中华贡”等产品；“和韵”、“和雅”等“和”系列产品；“青云琅”、“红云琅”等“云琅”系列产品；“70 °原酒”、“71°小琅高”等高度酒。
青岛啤酒
青岛啤酒，国际上都有名气的，是饭桌上通俗啤酒的代称，如果你不想喝当地产啤酒，那一定会上“青岛啤酒”。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
茶水饮品
崂山绿茶
崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。独特的地理环境, 肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
海清茶
海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，于1966年引入海青镇。这个镇自然条件优越，生态环境良好，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。海青茶冲泡之黄绿透亮，色泽极佳；品尝之香郁味甘，回味悠长。富含氨基酸、茶多酚和多种维生素及微量元素，常饮之能防病抗病强身健体，益寿延年。
崂山可乐
崂山可乐的配方是世界上独有的，乌枣、白芷、良姜、丁香等11味中草药，传统手工炒糖，特别适合中国人的口味习惯。崂山可乐曾出口美国、新加坡、中国香港等十多个国家和地区。独特的配方，使得口感清爽微甜，芳香宜人，耐人回味，同时有益于人体健康，激发活力，是不可多得的健康可乐。
崂山矿泉水
崂山矿泉水至今已有110年历史，是世界上罕见的低矿化度、锶和偏硅酸复合型优质天然矿泉水。自上世纪三十年代起，“崂山”系列饮品就批量出口，远销海内，被誉为“琼浆玉液”。
崂山白花蛇草水
崂山白花蛇草水是在天然崂山矿泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，经特殊工艺配制而成的碱性饮品，既保留了崂山矿泉水中多种有益于人体健康的矿物质，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能，有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此堪称健康饮料之珍品。（这是官方说法）
一定要回家让你的小伙伴们尝尝，喝一口，这辈子都忘不了这个味。
美食
王哥庄大馒头
自从黄渤工作室定制了王哥庄大馒头送给众多明星们之后，王哥庄大馒头就在全国火了起来。“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”造就了高品质的正宗王哥庄大馒头。在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品，配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头。
脂渣
脂渣，俗称压缩肉，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。
脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精，精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁，口感良好的基础上，使脂渣更具有肉脂鲜嫩，口感细腻的独特风味。
流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的汉族传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品哦。
钙奶饼干
青岛食品厂生产的钙奶饼干可有历史了，青岛出生的婴儿断奶后都用钙奶饼干补充，很多青岛成年人也用钙奶饼干充饥，现在又新出产了含锌老年人饼干，味道香美，口感酥脆，不妨一偿，肯定会成为回乡之路上的美味。
蓝莓
蓝莓维生素含量高，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。黄岛区的张家楼的佳沃蓝莓园、宝山的蓝宝实蓝莓生态园、厚人蓝莓园、理务关的慧海蓝莓园等园区都有种植。
马家沟芹菜
马家沟芹菜，产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄。马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素。
海产品
灵山岛海参
灵山岛海参生长过程与野生海参相差无几，纯自然生长、自然放养，完全食用海底自然饵料。
灵山岛海参平均体长25.3厘米，体形肥满，肉质厚实、弹性强，口感润滑筋道，比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。
鲳鱼
青岛市面上的鲳鱼有金鲳和银鲳，金鲳都是南方养殖的，银鲳基本都是本地的，金鲳便宜，本地的贵。
青岛人吃鲳鱼就认本地的，口感细腻入口即化。想辨别它们很简单，本地鲳鱼背部为黑色，鱼鳍也均为黑色，尾巴短，而金鲳鱼的鱼鳍为金黄色。
青岛大虾
过年怎么能不带青岛大虾回家？这大虾可是实打实的野生的，肉质紧实弹牙，味道除了鲜还是鲜。
红岛蛤蜊
青岛的蛤蜊唯有红岛的蛤蜊最为肥大，皮薄、肉嫩、味道鲜美。
海米
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
其他海鲜
扇贝、海蛎子、鲅鱼、鲍鱼、梭子蟹等等
还没准备回家年货的小伙伴们，赶紧收藏吧！
温馨提醒
距离春节还有12天
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