鲁达 关于芹菜花生米凉菜图片，芹菜花生米凉菜怎么做这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、1.将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。
2、2. 焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用。
3、3. 将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿。
4、4. 将葱段，姜片，大料放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的花生米煮。
5、5. 将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中。
6、6. 加入精盐，味精，白糖，辣椒粉。
7、7. 将所有材料搅拌均匀即可。
8、吃芹菜对人的身体有许多好处：1.清热解毒常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。
9、肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
10、2.利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿临床上以芹菜水煎有效率达85.7％，可治疗乳糜尿。
11、3.醒酒保胃芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
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