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土豆饼能加鸡蛋吗 鸡蛋土豆饼的做法 土豆饼能加鸡蛋吗

土豆饼是一道常见的家常菜,通常由土豆、面粉、盐等原料制成。加入鸡蛋可以使土豆饼更加丰富和有营养。

鸡蛋土豆饼的做法如下:

材料:土豆 500克面粉 100克鸡蛋 2个盐 适量油 适量

步骤:1.将土豆去皮,切成小块,放入锅中煮熟。2.将煮熟的土豆用勺子压成泥状。3.将土豆泥加入面粉,加入少量盐,搅拌均匀。4.打入鸡蛋,继续搅拌均匀。5.将混合物揉成面团,分成若干个小球。6.将小球擀成薄饼。7.热锅加油,将饼煎至两面金黄即可。

鸡蛋土豆饼可以作为早餐或下午茶点心,也可以搭配其他菜品一起食用。

责任编辑: 鲁达

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