鲁达 文：家豪
在很多人的眼里那些开一个烟酒店铺的人整日里好像并不是很忙，但却生活得非常惬意。经常光顾的人会发现，烟酒店的老板们都会统一的在柜台那刷着剧，嗑着瓜子，喝着茶。完全像是退休以后的悠闲生活，但还是有很多人认为他们的利润非常丰厚。

众所周知，中国人对香烟和酒精的需求量很高，而中国是世界上最大的香烟生产和消费国，购买香烟和酒精的人数当然很高。根据国家统计局发布的最新数据，2020年我国烟酒业零售总额为39540亿元，比上年增长5.4％。从这些数据可以看出，烟草和白酒行业确实非常有利可图。
但是，在许多人看来，烟草酒店的所有者有些神秘，因为他们当然没有顾客，但是烟草酒店的所有者并没有缺钱的意思，而且烟酒店这门生意还越来越多。除了烟草酒店，近年来许多茶叶店也开始加入这个圈子。那里有烟，酒，一些客人零星地坐在茶馆里，但最终的消费量并不高，老板经常不得赔个差钱。以这种方式思考，每个人都会想知道，这些烟草酒店老板是否掌握商业秘密？否则，为什么要开一家商店的顾客很少，却能赚很多钱？

首先，您需要知道烟草酒店的主要收入来源不是我们想象的零售，但实际的收入来源实际上是“批发”。无论您是喝酒还是抽烟，大多数时间，当您购买酒和香烟时，都是用盒子和皮带购买的。
烟草酒店的销售策略也多种多样。例如，在年末和新年假期期间，公司的年会，个人礼物，公司的聚会等基本上在烟草酒店批发销售。这些消费者通常购买大量商品。随着饮料透明度的降低，利润率仍然很大。营业半年而不营业半年是这种赚钱的常规。

除此之外，烟草酒店经常执行婚宴，生日宴会等职责，婚宴后至少需要数十个烟酒桌。如果您以2瓶白酒，1瓶红酒和1箱啤酒为基础来计算一张桌子，那么几十张桌子可以出售很多商品。这些大订单足以使酒店暂时保留下来。
除了在婚宴上订购烟酒以外，一些已经开业很长时间的店主对烟草和白酒行业也有更深入的了解，并且知道产品价格何时上涨或下跌。因此，他们可以像股票一样库存，以低价购买它们，然后以高价出售它们。一家烟酒店的老板说，有一天，一位客人进入商店，直接以超过2万元的价格购买了12箱白酒，您可以想象利润是多少。

在这里，一些内部人士说，这个行业不适合初学者，建议初学者不要开这种店！主要有三个原因。首先，这是一个资格问题。要开设烟酒店，您必须申请“许可证”，而没有许可证的烟酒店将被“封闭”。烟酒许可证的申请由国家管理，许可证的申请过程很复杂，而且许可证发放很困难。
其次，成本较高。如果要开设一家烟酒店，首先要考虑的是商店的位置，但是位置良好的商店的售价和租金都非常昂贵。除了装修资金和吸烟酒店的其他分散费用外，总体费用也很大。因此，没有足够的资金就很难开一家烟酒店铺。

三是客户的来源，开业已超过10年甚至20年的烟酒店所有者实际上拥有自己的固定客户来源，这些客户来源将为所有者带来新的客户。因此，与初学者相比，逛商店很长一段时间的退伍军人不仅经验丰富，而且最重要的是，他们拥有丰富的客户渠道。
所以我们很多人在没有做过生意经的时候会误以为这种行业是赚零卖的，但实际上很可能有时候人家接一个电话就是上万元的订单，所以他们的客源，和经历都不是一般人就能够尝试的行业，至于什么人适合做，那就要看您自己的能力来取舍了，所以您对此事有什么样的看法呢？
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