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【刺身是什么】相亲女太狠了!居然点了10只这种虾刺身!你知道是什么虾吗?

最近被女子相亲订购了5000韩元的桌子“大餐”!海归男没付钱就走了!被这样的新闻刷屏了。

从这段话中,我们看到,最贵的象拔蚌,其次是虾刺身。到底为什么象拔蚌和虾刺身那么贵呢?我们来一探究竟。

象拔蚌又称"海笋",属于软体动物门瓣鳃纲海笋科,是一种海产贝类。其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美,被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。

其食法较多,既可熟食,也可生吃,酒楼食肆大多以烹制风味独特的"象拔蚌刺身"菜式吸引顾客,售价虽昂贵,但仍颇受消费者欢迎。

二: 为何象拔蚌价格很贵:

象拔蚌是一种深水蚌类,生活于深海的沙底,捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开,再派潜水员拾取,通常每颗重750-1500克。

由于捕获象拔蚌非常费人工,因此导致价格很贵。

看到没有,物以稀为贵啊,虽然好吃,但是主要是因为供给少,而且人工贵,所以这一只就得上千元了,而且在酒店里,本来就要加工费等,所以价格不便宜也很容易理解。

再说了点菜的时候,人家都明码标价,多少钱,相亲女应该也知道的。

当然虾刺身根据不同种类的虾,还分很多种,比如虎虾刺身,珊瑚虾刺身,龙虾刺身,泰式生虾刺身。

我们再来看看虾刺身为什么那么贵

虾刺身实际上就是生的虾,处理后,放入各种调料进行搅拌均匀,做法不难。

如果是这种虾,就不用这么贵了,10只最多几百元。

如果是泰式虾刺身,最贵也是几百块拿下。

比如这是日式料理,虎虾刺身。不过相亲女去的是粤式餐厅,应该不是这个虾刺身。

在粤菜馆应该是龙虾刺身。龙虾啊,各位大哥,一只也够吃了吧,点10个!!怎么想的?够多少人吃了?

我们公司聚餐的时候,20个人,也就点了一个大的龙虾刺身,不知道那姑娘怎么想的。真的是自作孽不可活啊!

你怎么看相亲女这事情?

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