【自热米饭原理】自热方便面、火锅方便了旅行，大家知道它的原理和注意事项吗？

这些年来，自热式套餐、方便面、火锅越来越流行，能在不能加热烹饪的野外吃到热食真是一种很好的享受。很多人喊这是黑科学、户外活动必需的神器。

自热火锅的原理是里面有许多遇水发热的材料：

(1)生石灰：遇水会散发大量热量,但热量不够，一般在60-80度，但这个是较为安全的，所以大量的成分是生石灰。

(2)铝粉、镁粉、铁粉、活性炭、盐：这些材料混在一起遇水会发生电池反应，产生大量的热，温度在100-150度，这个反应是比较危险的，超过了一些易燃气体的明火温度，但要想煮熟食材，还得有这个温度，所以这个量要控制的适量。

自热火锅的注意事项

1、在使用自热火锅时，一定要注意透气孔的畅通，避免因透气孔堵塞发生爆炸等情况。

2、自热火锅属于航空危险品，因此如果要乘坐飞机则不能携带。

3、由于自热火锅中的加热包遇水会就释放大量热量，因此需要存放在儿童不容易接触的地方。避免儿童玩耍而造成伤害。

4、一定要购买有质量和安全认证的厂家商品。