不到新疆,不知道中国之大;而不到南疆,不算到过了新疆。神秘的南疆,这是一片古老、神奇、被人忽略已久的土地。
“楼兰古国在这里;罗布泊在这里;世界的屋脊在这里;世界上最大的流动性沙漠-塔克拉玛干在这里;曾经的西域三十六国、人来人往的丝绸之路在这里......”
每一次的新疆之旅,总会让我对这片神秘的土地,有了更深度的认知。
在这个占六分之一国土的辽阔土地上,生活着一群为了生命、为了梦想而努力拼搏的人。是他们感动了我,让我一次又一次回到那里,去记录,去探寻。
都说“秋醉中国三万里”,在中国那么多地域中,新疆秋景可谓一绝。
可是第24次新疆旅行,我没有去大家熟知的喀纳斯禾木的秋天,而是去了南疆的巴音郭楞蒙古自治州和阿克苏地区,想把那些鲜为人知的新疆美景,分享给更多的朋友。
从乌鲁木齐飞往库尔勒,仅需50多分钟。飞机窗外,气势磅礴。
巴音郭楞蒙古自治州,简称“巴州”,这一次,去了巴州的库尔勒,博湖县,尉犁县。虽然旅途短暂,可是每一个地方,都给我留下了极其深刻的记忆。
秋日的巴州,如果用一种色彩来代表一个地方,那么在我的记忆里,博湖是是红色的,尉犁是白色的,库尔勒是绿色的。
红色的博湖县
博湖县,因境内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖而得名。这里水草丰美,资源丰富,被誉为鱼肥、草茂、粮多的“塞外江南”。
当地的辣椒非常有名,是博湖县的特产,全国十大名椒之一。因此,博湖县也被誉为“中国辣椒之乡”。
九月底十月初的博湖,路边一片红色,这是当地人在“晒秋”,真的太震撼了。
“博湖辣椒”是博湖县的红色主导产业之一,这里生产的红辣椒含红色素高、辣椒碱高、VC含量高,肉厚、成熟度好,畅销国内外市场。
据了解,这里今年共种植色素辣椒10.2万亩,平均单产预计在440公斤左右。
和当地农民聊天,为了防晒,她们都戴着头巾。
这里的人非常淳朴和善,她说:“把不好的辣椒装进袋子,好的留下。一个小时的工资是15元。”
“博湖辣椒”大部分被加工成辣椒色素、辣椒粉、辣椒丝、辣椒酱后,销往全国各地以及中亚、日本、韩国、美国和欧洲等一些国家。
当地的朋友笑着说:“你包包里的口红,那里面的红色,也许就来自于这些辣椒。”
生态环境优美、土地平坦肥沃、光热条件充足,赋予了“博湖辣椒”着色度好且含钙量高的特殊品质。
鲜食辣椒会初步加工成干辣皮子、辣椒丝、辣椒丁,供本地企业所用。
在这色素辣椒的地里玩了很久,满眼的红色,这是博湖给我的记忆。
白色的尉犁县
第一次去尉犁,都不知道这两个字怎么读。后来才知道,读yu li。从库尔勒开车50公里左右,便到了尉犁。
尉犁又名“罗布淖尔”,源于“罗布泊”而得名,意为“水草丰腴的湖泊”。这是南疆的重要交通枢纽之一,矿产资源、旅游资源较为丰富。
尉犁县盛产棉花、香梨、甘草、罗布麻以及牛羊肉、羊绒、鹿茸等农畜产品,其中棉花和“罗布羊”尤为出名。
尉犁县的棉花种植面积广,是当地主要农作物。每年4月5日之前播种,9月25号左右开始大面积的采摘。
这两大片棉花园有500多亩,以合作社的形式开展棉花示范田,也是一个脱贫攻坚,农产品销售的示范田。
走进棉花田,如走进一片雪地,这棉花,怎么可以这么白?
今年,棉花园迎来了大丰收。诺大的棉花园,全面实行机械化采摘。不远处,很多大型机器在棉花田里忙碌的工作着。
我的小时候生活在乡村,也种植棉花。记得每一次跟妈妈去采棉花,都弯着腰很久,累的腰酸背疼。
如今这棉花,居然能机器采摘了,真是现代化啊!
机器采过的棉花田,很少有残留,变成了一片褐色。
采摘好的棉花,这么一大卷,神奇啊!据说还有另外的机器,去除里面的残留。
尉犁县县域内有全国最长的内陆河—塔里木河,还有全国最大的胡杨林保护区100万亩,但尉犁最不可错过的是罗布淖尔羊肉,是新疆羊肉中的上品。据说很多新疆的朋友还专程驱车到这里吃羊,可想而知有多美味。
离开那片棉花田,车子一路往前开,车窗外满眼的白色,这是尉犁给我的记忆。
绿色的库尔勒
秋日的新疆,瓜果飘香。
提起库尔勒,没有人会不知道库尔勒香梨。库尔勒香梨被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。地处古丝绸之路中道的咽喉之地的库尔勒,也因此得名“梨城”。
库尔勒香梨不仅是当地农民增收致富的支柱产业,更是成为了库尔勒最具影响力的城市名片。
那天,我们去了库尔勒沙依东香梨采摘园体验香梨采摘。果园里,硕果累累,丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。
那是我第一次知道,库尔勒香梨还有公梨母梨之分,据说母梨比公梨好吃多了。
据了解,2020年,库尔勒市的香梨种植面积达到46.3万亩,预计总产量50万吨,其中商品果40万吨,可为当地农民及香梨深加工产业,带来近20亿元的收入。
库尔勒香梨已成为当地果农的主导产业,是果农家庭的主要收入来源。现在,香梨的收入已占据果农年人均收入的30%—40%。
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,而且极耐贮藏。放进冷库储藏可至来年9月,仍保持鲜嫩如初、原汁原味。
遇见几个来果园采梨的小朋友,太可爱了,跑过去求了个合影。
在果园一边采一边吃,清甜可口。满眼的绿色,这是库尔勒给我的记忆。
红色的博湖,白色的尉犁,绿色的库尔勒....十月中旬,南疆还将迎来胡杨金秋,到时候,荒野上的胡杨林穿上它一年中最灿烂的盛装,金黄色的树叶在阳光的照耀下,层林尽染,美轮美奂。
我确定的知道,我还会回去的。