圆白菜的做法大全家常菜做法 圆白菜的做法大全家常菜做法

1、圆白菜的做法

圆白菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分并具有极高的食用价值。以下是一些常用的圆白菜的做法：

1. 圆白菜炒肉片。肉片和圆白菜一起炒，肉的鲜嫩和菜的清爽相互协调，非常开胃可口。需要准备的材料有圆白菜、肉片、葱姜蒜、盐、生抽、淀粉、料酒等。

2. 圆白菜炒肉丝。此做法与炒肉片相似，肉改用瘦肉丝，搭配圆白菜同样非常美味。

3. 圆白菜蒸肉饺。将圆白菜洗净后切成细丝，与肉馅调制后包入饺子，蒸熟后食用。蒸制较煮制更加健康，蒸出的饺子也更加鲜嫩可口。

4. 圆白菜千层浸鸡肉。先将白菜重新整理成一块，切开成小口袋再把调好味道的鸡肉块放入其中，再一起入锅翻炒，用清水稍微把它浸泡一下，最后放入调料，这样做出来的菜肴味道很香甜，美味可口。

5. 圆白菜焯水拌盐。将洗净切好的圆白菜放入沸水中焯水几分钟，捞出后用盐拌匀即可。这种做法简单快捷，味道清爽可口，是非常适合做为下饭菜的选项。

总之，无论是炒、蒸还是拌，圆白菜都是非常适合家庭日常食用的一种蔬菜。在制作过程中，可以根据自己的口味和健康需求来调整使用的调味料和制作方式。

2、圆白菜的做法大全家常菜做法

圆白菜是家常菜中经常使用的一种食材，它的味道清淡可口，且富含很多营养素，具有很高的食用价值。下面，我将为大家介绍最常见的圆白菜的做法大全，供大家参考。

1. 圆白菜拌豆腐丝

原料：圆白菜、豆腐丝、花生碎、葱花、盐、鸡精、香油、生抽、白糖、醋

做法：

1.将圆白菜切成丝，焯水后捞出过凉水备用。

2.将豆腐丝焯水后捞出待凉。

3.将花生碎和葱花混合备用。

4.将生抽、白糖、鸡精、盐和香油调成酱汁备用。

5.将圆白菜和豆腐丝混合，倒入酱汁中拌匀。

6.将拌好的圆白菜和豆腐丝装盘，撒上花生碎和葱花。

2. 圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦猪肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉

做法：

1.将猪肉切成丝，加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制20分钟备用。

2.将圆白菜切成丝，葱姜蒜切成末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4.加入腌制好的猪肉丝炒至变色。

5.倒入圆白菜丝翻炒，加入盐和鸡精调味。

6.最后加入生抽炒匀即可。

3. 圆白菜炒蘑菇

原料：圆白菜、鲜蘑菇、姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、淀粉

做法：

1.将鲜蘑菇切成薄片待用，圆白菜切成段。

2.热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。

3.加入鲜蘑菇煸炒。

4.等蘑菇微焦时加入圆白菜，翻炒几下。

5.加入盐和鸡精调味，淋上少许生抽炒匀。

6.用淀粉勾芡即可出锅。

以上就是圆白菜的做法大全，各种不同的味道与风味，供大家选择。圆白菜的营养价值非常高，具有降血糖、降血脂、抗癌、解毒等功效，深受消费者青睐。希望大家能够喜欢这篇文章，并且也能够好好地利用生活中常见的食材来制作美味可口的家常菜。