admin 说到苹果，确实是水果中的人生赢家。营养丰富，美容减肥，还有无穷无尽的神秘力量。(莎士比亚)。
有许多谚语和苹果有关，比如：
One apple a day,keeps doctor away.
一天一苹果，医生远离我。
You are the apple of my eyes.
你是我最珍贵的爱
有个笑话说的是：三个苹果改变了人类命运。
第一个是夏娃吃掉的那个，夏娃抵挡不住诱惑吞食禁果，和亚当来了一场羞耻play后才有了人类。如此说来，人类的存在除了亚当夏娃的共同努力，还有一半的功劳是来自苹果。
第二个是砸中牛顿的那个，这颗苹果肩负着改变物理界的重任，不偏不倚地击中人类最具智慧的头颅，光荣完成了使命。
第三个则是乔布斯手中的那颗被咬了一口的苹果，它几乎使一种产品成为一种宗教信仰，不断刷新我们对世界的体验感。
这种水果的传奇从未停止，改变世界后，它又成功化身为平安夜的特定礼物。一到平安夜，大街小巷上随处可见它们的踪影。
但你知道吗？外国人在平安夜装扮圣诞树、准备礼物、唱歌、聚会，就是没有送苹果这一项，也就是说，平安夜送苹果，只有中国才有！
中国人崇尚谐音讨采头，比如新婚女子吃红枣寓意早生贵子，吃桂圆代表团圆，在八十年代初期，一些接受了西方教育的年轻人开始过圣诞节，因苹果和平安首字同音，所以大家就互送平安果讨一个好彩头，平安夜吃“平安果”代表来年平平安安。
平安夜和圣诞节本就是外国的节日，外来文化要想扎根立足，无可避免要变得更本土化，更接地气，中国人发明了送苹果这一招，也算是外来文化中西融合、入乡随俗的一个表现。
有人会问：既然是因谐音讨彩头送的苹果，为什么不送鹌鹑蛋呢？请你想象一下，平安夜那天，你约好了女（男）神在游乐园见面，打算执行蓄谋已久的表白，天空飘着小雪，街道的灯光柔和而温暖，ta出现在你面前，一切气氛来得刚刚好，你说“平安夜快乐，和我交往吧”，然后从背后掏出一筐鹌鹑蛋，画风是蛮奇怪的……之所以选中苹果，还有一点，是它长得讨喜。苹果作为大众化的水果，在中国尤其是北方冬季，是最为常见的食物，因其营养可口，男女老少通吃！从长相上来看，圆润饱满，色泽红润，味道甜美多汁，和我国文化完美契合，符合国人追求平安、红火的心理。
关于中国人为什么在平安夜送苹果，除了上面提到的几个原因，还有些有点道理，歪门邪道的说辞。
1.
中国人喜欢以各种节日为借口吃吃吃，端午吃粽子，中秋吃月饼，冬至吃鸡鸭牛羊进补，主食、肉、甜品都有了，就差水果了，所以平安夜就吃苹果咯。
2.
平安夜送苹果在大学尤其受欢迎，要知道大学在这个时候差不多到了考试周，互送平安果和挂柯南一样是有象征意义的。平安果平安过，挂柯南挂科难。
3.
送苹果是中国人民内心细腻的想法，亚当夏娃违背上帝旨意吃掉禁果后都干了些啥你们懂的，在中国过圣诞节送苹果，这里面的涵义很深刻。
平安夜送苹果的习俗是正儿八经的中国创造，为了送祝福讨彩头衍生出这么一个“不成文规矩”倒也无妨，毕竟苹果是个好东西。但是现在市面上大多数苹果都是打过蜡的，许多人担心农药残留和果腊给身体带来危害，吃苹果时都会选择削皮，殊不知这个被称为“智慧果”的生物，有一半以上的“智慧”都在果皮中。
苹果近三分之二的膳食纤维成分存在于皮中，并且果皮中富含维生素A和C，伊利诺伊大学研究显示，苹果中将近一半的维生素C位于苹果皮的下方。
苹果皮中富含抗氧化成分及生物活性物质，有助于预防心血管疾病、冠心病，降低其发病率；苹果皮可抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，保护牙齿；还可使皮肤白嫩，防止黑色素的生成。
那么，市场上还有安全、有机、绿色、无公害、不打蜡可以直接吃皮的苹果么？当然有！比如山东烟台牟平老丁果园的“丁苹果 ”。果园地处烟台高陵水库水源保护区，区内没工业项目，土壤无污染且十分肥沃！果园坚持人工除草和用太阳能驱虫灯驱虫，以杜绝除草剂和除虫剂的残留致癌。
老丁果园是个有脾气的果园，始终坚持“3不”种植原则：
一、3年不种。头三年是养地阶段，用有机肥料通过表面、翻地、深耕施有机肥，来改善土壤环境。
二、3年不收。苹果结果期为时3年，3年中给地里的杂草施有机肥料，促进杂草生长，每当杂草生长高如膝盖，用拖拉机将杂草翻到地里，因杂草中富含氮元素，以此增加土壤中氮元素含量，最后在结果期内供给苹果。
三、3年不卖。通过馈赠亲朋好友，收集对苹果口感的反馈意见来不断改善种植方法，从而使口感改善至最佳。
这样种出来的苹果不仅个头大，口感好，更重要的是没有重金属和除草剂残留，洗净后即可食用，老人、孕妇、孩子都可以放心的连果皮一起吃！
除了超级健康的丁苹果，你甚至可以买下一颗苹果树！平安夜别人送苹果，你送苹果树，这简直太特别了。
You are the apple of my eyes
你是我最珍贵的爱
现在，这份爱将会和苹果树一起向阳生长。