admin 文/农夫也疯了
老农民喜欢饲养家禽家畜，过去比较大的牲畜有猪、牛、羊等，现在没有人养猪，更别说养牛和羊了，除非是专业的养殖户。(阿尔伯特爱因斯坦)(英国)。
而家禽，现在养殖比较多的是鸡鸭，像比它们体积更大的鹅在农村也基本没几个人养殖了。农民养殖鸡鸭，一方面是因为它们会产蛋，这样家里人的营养有保证，而且逢年过节的时候还可以吃肉，改善家里人的伙食。另外一方面吃不完的鸡鸭蛋，还能拿到集市上去售卖，从而补贴家用。可是在集市上鸡蛋、鸭蛋很常见，但是却很少看到鹅蛋。而鹅蛋的价格却是比鸡鸭蛋贵好多倍，一个就能卖到好几块钱。那为何为何农村养鹅的少？鹅养到多少斤才出栏呢？老话说得好：家有万担粮，不养扁嘴王。意思是说，家里就算是有上万担的粮食，也最好不要养殖“扁嘴王”，而这个扁嘴王就是指鹅。之所以这样说，那是因为鹅的食量很大。以前农村里很多家庭就喜欢养鹅，农夫家前些年还养了两只鹅。它们的食量太大了，如果有足够的食物就会一直吃，直到食物吃到快把脖子撑满了以后才会停止进食。它们不仅一次性吃得多，而且消化也很快，一会就会消化掉了，然后又想着要吃了。可是鹅虽然吃得多，但是产蛋却很少，天气热了它们不产蛋，天气冷了也不产蛋，一年中产蛋量很稀少的。
而且鹅是一种领地性很强的动物，以前农村有三霸，而鹅就是三霸之一，就连中华田园犬有时候也打不过鹅的。养鹅很容易给家里人带来麻烦的，比如别人经过了，鹅就可能会去攻击路人。这一点很多的农村小孩应该记忆又下，小时候被鹅追，现在估计还有影响。在农村还流传句和鹅相关的俗语“与人不和，劝人养鹅”，可见鹅的厉害之处。另外鹅还必须在靠近水源地养殖才行，不然就容易生病，并且生长很慢。同时鹅的排泄物也很多，搞得房前屋后很脏。也是因为以上的种种原因，所以养鹅的少。而物以稀为贵，养鹅的少了，鹅蛋也少，所以价格就贵了。那鹅养到多少斤出栏最好呢？
鹅的生长其实挺快的，如果是人工养殖的鹅，一般两、三个月就出栏的，当鹅长到十斤左右出栏是最好的。因为在合理的时间出栏，这样就能大大缩短了投入到产出的时间，从而提高了劳动生产率和经济效益。当然了，具体得看鹅的品种而定，像大多数鹅的品种在20-60日龄生长发育是最快的，增重也很快，等到了以后就随着饲养日龄的增加而下降了。到了中年期以后，基本就不再会生长了，因此往往鹅都是养到60-80日龄就出售了，这样的经济效益也是最高。
值得一提的是，鹅的祖先是大雁，算得上是比较大的一种家禽了。其在自然条件下如何一直生长，平均寿命能长达20年左右，有些鹅还能活到三四十年以上哦，绝对是众多家禽中很长寿的了。你村里还有人养鹅吗？喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）