周华健深情演唱。“与其知道,不如淡淡地笑,忘记忧虑,忘记。”
真是“拔根灯草,说得轻巧”,能这么简单吗?人世几回伤往事,很多事情都是想忘也忘不了的。就算你想忘,也会某个时刻忽然发现,该死的输入法替你记住了很多......
萱草,青岛中山公园
然而人们总会臆想“忘忧”,“忘忧草”也是自古有之。嵇康所著的 《养生论》中说:合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知。虽然“愚智共知”,但到底为什么萱草能和“忘忧”挂钩,好像谁也说不清。不管咋回事吧,反正萱草就是忘忧草,这事儿早就定了。
金娃娃萱草,青岛中山公园
不过百度百科显示,忘忧草就是萱草,萱草就是黄花菜。随便搜索一下,也能看到很多文章煞有介事地告诉你:忘忧草的真实身份说出来让你大跌眼镜,其实它就是黄花菜、金针菜等等......很遗憾,它们全都说错了,错在混淆了萱草和黄花菜。
萱草,青岛中山公园
正如陈胜不是吴广,萱草也不是黄花菜,因此,黄花菜也不是忘忧草。虽然二者都是百合科萱草属的成员,毕竟不是同一个物种。萱草所对应的拉丁名是Hemerocallis fulva(L.) L.,黄花菜的拉丁名为Hemerocallis citrinaBaroni。我们平常所食用的金针菜,大部分都是来源于黄花菜的花的干制品。
黄花菜,摄于胶南某山坡,看上去比萱草清秀得多。
自然状态下花瓣是收敛的,因为还没到开放的时候,第二个被我动手“修正”了一下。
二者的外观及用途都有明显不同。萱草花大色艳,早开晚谢,可以维持一个白天,一般用作观赏;黄花菜花小,午后甚至傍晚开花,时间较短,一般用来采花食用。萱草的花也可以干制为“金针菜”,虽然这么做法并不普遍----这可能是将二者混淆的源头。
萱草,青岛百花苑,忘了品种名
无论是萱草还是黄花菜,都含有秋水仙碱等毒素,不能鲜食,多则中毒。而现在栽培的观赏萱草,色泽较原生种更为绚丽多变(如上图),毒素含量更高,毒性较黄花菜猛烈,还是不吃为妙。
金娃娃萱草,忘了拍摄地点
p.s. 在某些分类系统中,萱草属已经宣布独立,升级为天门冬目萱草科。