大家好,我是第二个孩子的妈妈。现在全职在家带孩子。在家每天吃喝都是我一个人主持的。为家人做好吃的食物已经是我生活中的主要工作了。(大卫亚设)。
正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。2020年注定是个不平凡的一年,武汉疫情牵动着中国上亿人们的心,不过春天已经到了,花开就不远了,我相信我们大家齐心协力一定能够克服重重困难,战胜病毒的。所以我们在这个时候能不出门就不出门,这样我们就会给国家做出了不少的贡献,所以我们就开始了囤货模式,比如肉类,海鲜类可以放入冰箱冻起来,但是有些蔬菜买多了不容易存放的就会坏掉,但是有一种蔬菜大家可以多购买一些,那就是土豆,学会这3种做法,放半年也不坏,一起看看吧!
一提到土豆,那可是我们餐桌上一种常吃的蔬菜了,并且可以说它浑身是宝,土豆中含有的蛋白质要比大豆好,是最接近动物蛋白的;而且它还含有丰富的氨基酸和色氨酸,这是一般蔬菜中不可比的,所以我也比较爱吃土豆的。那么要是多买一些土豆储存起来放到冰箱那就错了,而且如果土豆发芽了或者变绿了就不要吃了,或产生大量毒素吃了对身体不好。
1、避光法保存
这里我们利用避光的方法来阻止土豆发芽,因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,装在纸箱中,密封放到黑暗阴凉干燥处。这个方法能让土豆保鲜大概三到五个月。
2、苹果保存法
我们都知道,苹果核其他水果放到一起有催熟的效果,但是和土豆放到一起就又产生了另一种化学反应。这是由于苹果中释放的乙烯气体有很好的保鲜功效,我们就可以找一个纸箱子里边整齐地摆上土豆,然后再上边放一个苹果,同样也将它放到阴凉干燥处,这样能够保存半年左右,前提我们的土豆必须是干净无水分的,略微带着点那种干干的泥巴也可以。
3、食盐法
取一个盆子放入一些凉白开,然后在放适量的食盐,给它搅至盐融化,然后用盐水把土豆稍微清洗一下,洗去上边的泥巴和杂志,再将它放到通风处晾干,由于盐水有杀菌的作用,这样可以延缓土豆发芽的时间,保存几个月也是可以的。
疫情无情,人间有爱!让我们携手共同走过这不寻常的一年,等到春暖花开之时我们都能看到大家的笑脸。生活中处处存在小技巧,这些简单实用的土办法相信一定能够帮到你的,你还有哪些好的意见或者建单,记得评论留言呦,让我们一起长知识!
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