鸡年来了。为了高兴的祝贺,迎接新年!餐桌上怎么能没有充满鸡烟的创意料理呢?(莎士比亚。)!昨天除夕晚上,我相信人们已经和家人暴饮暴食了~那么大鱼大肉今天先放在一边吧!你要做特别有意义的小甜点吗?~是的,我可以做几只可以吃的元气。充满可爱的黄色鸡雏!孩子们食欲大开,老年人看到爱情不放手,手机走到一边,大家都在讨论练习和味道!除夕的餐桌上增加更多的欢乐和话题。
在此,迷迭香祝愿大家“鸡”祥如意!萌化你的心~~By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 100g
- 黄油 100g
- 鸡蛋 3个
- 蛋壳 6个
- 白砂糖 60g
- 胡萝卜 一根
- 黑胡椒粒 若干
- 麦片 若干
做法步骤
1、用剪刀将鸡蛋戳个小孔,接着用筷子插入小孔,将蛋液搅散并将蛋液倒出
2、将蛋液打散,备用
3、将白砂糖倒入中筋面粉中,搅拌均匀
4、接着将打好的蛋液倒入白砂糖和面粉中,搅拌均匀成蛋糕糊
5、将融化的黄油倒入搅拌均匀的蛋糕糊中,翻拌均匀
6、将加黄油的蛋糕糊倒入裱花袋
7、将蛋糕糊挤入掏空的鸡蛋壳中
8、用锡纸将灌好的鸡蛋包好
9、将用锡纸包好的鸡蛋放入马芬模具中,放入预热170度的烤箱烤30分钟
10、烤好后将蛋壳剥开,用胡萝卜装饰小鸡的嘴和脚,杏仁片做小鸡的翅膀,并用黑胡椒粒装点小鸡的眼睛,一窝可以吃的“炒鸡”可爱小鸡出炉咯!
小贴士
1. 糖量不能增减,一定要按配方的量来做。 2. 在切鸡脚和鸡嘴时,一定要屏气凝神,切忌心浮气躁,毕竟关乎着一条“鸡命”!
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