第一次尝试自己做爆米花,简单快速的手,加了奈特兰德黄油,非常香。
美中不足糖加多了,并没有带来甜味,反而增加了操作的难度,所以方子里的糖量我已经减了。By 鳊鱼byuuu
用料
- 爆米花玉米粒 50g
- 无盐黄油 25g
- 细砂糖 10g
做法步骤
1、材料集合,很简单。这里的糖是30克,事实证明太多了,所以上面方子里减量啦。
2、试用的黄油特写。
3、锅里加黄油,小火,再加糖翻炒
4、加入玉米粒翻炒,全程小火,几分钟后第一个玉米就会爆开了
5、第一个玉米爆开后盖上锅盖,手晃动锅子,里面噼噼啪啪会响成一片。盖锅盖是防止玉米爆出来溅到受伤哦。
6、响声停止后就可以开锅啦。放凉后更脆哦。
7、装盘享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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