近年来食用菌越来越受到人们的关注。“肉类一牛一菇”的用餐理念也深入人心,菊花营养丰富,味道新鲜,自古有“山海真美”的美称,现在市场上也出现了很多食用菌保健食品。虽然不是宣传的“白病”,但食用菌营养价值丰富,但引人注目。
今天有网友私信说,想在自家栽培些食用菌,能不能讲一下关于如何栽培平菇,正好笔者也特别喜欢吃平菇,,借此机会就分享一下如何栽培平菇,平菇该怎么栽培?3种栽培方式,
首先要来了解下栽培平菇的材料,一般来说栽培平菇的培养料很多,如:甘蔗渣,猪牛马粪,稻草 、蔗渣、棉籽壳、玉米芯、木屑等都能。但笔者建议使用段木,木屑,棉籽壳,甘蔗渣作为平菇的栽培原料。栽培时间因我国地大物博,各地栽培的时间不一,可根据当地的气候条件来进行栽培。
好了进入正题,让我们来了解下栽培平菇的几种方式:
瓶栽
一般来说,瓶栽的方式出菇快,生产周期短,根据栽培多年的平菇的农民反映,大概在45天左右就可出菇。注意事项:1,瓶口多放培养料,并且压实,2,培养料要低于瓶口1厘米左右。3,蘑菇瓶要高于瓶肩。4,料面要适度,过低的话不利于出菇。而且菇柄较长,质量较差。
箱框栽培
可以用木箱,柳藤筐等容器进行栽培,这种栽培方式的好处是,前期栽培的投入成本较低。当然其缺点就是生长周期较长,容易感染杂菌。注意事项:容器的深度不宜超过10厘米,每个容易可装6公斤左右配料。当菌丝长满培养基后,去除箱子和塑料薄膜,进行水分管理,以此来促进出菇。
塑料袋栽培
农民朋友可以用聚丙烯或者一般的塑料袋制作成袋子,将甘蔗渣,玉米芯,木屑等调好的培养料装至口袋的3分之2处,然后压紧,中间打孔,塑料袋栽培从开始到结束大概需要3个月左右。
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