admin 大家好，我是山竹。是热带水果。厚壳下面铺着蒜瓣一样的白色果肉。所以最近我有点苦恼。你知道为什么吗？很多人说我装蒜，甚至有人拿着我的果实以为我是大蒜，伤了自尊心！
我和大蒜完全不适合风马牛。我属于双叶植物纲、锦湖美树、藤黄科、藤黄属。大蒜是单叶植物纲，百合目，百合科，葱属，完全不同吗！还有人说我们俩是亲戚，那是绝对不可能的事。
看清楚了我的真面目，我就好好地介绍一下我自己，我的果实大小如柿，所以又被叫做莽吉柿，原产地是印尼东北部的马鲁古。因为我的树枝枝条有很明显的节和棱，看上去和竹子很类似，于是被叫做山竹。上面介绍了我属于藤黄科藤黄属，藤黄很多人都熟悉。它是画国画常用的一种黄色颜料，有不少人在我的外壳里看到过一种黄色的粘液，其实就是滕黄，大家一定小心，这种汁液沾在衣服上就很难清洗了。
我富含多种维生素、蛋白质、糖类、脂类、膳食纤维和各种微量元素，对营养不良还有很好的调养作用。而且口感酸酸甜甜，香糯软甜，特别好吃，所以又被称是“水果皇后”。我的老公叫做榴莲，它被称为“水果之王”，不过它比较臭，而且吃多了容易上火，我能清凉去火、降燥解热，专治它燥热的臭毛病。因此我们俩也被叫做“夫妻果”，有我的地方一定可以种植榴莲，有榴莲的地方，一定可以看到我的身影。
我们两口子最大的缺点，就是都是贵族水果，价钱比较贵，所有想要买我的时候，一定要睁大双眼，就像挑媳妇一样选我，其实想要选到好吃的我也不是什么难事，只要注意以下几点就行了，让我们一起来看一下吧。
一看，看一看我的果蒂下面叶瓣的颜色，叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者黑色，说明我已经被放置很长时间，建议不要吃了。
二按，有好多朋友都说很容易就买到坏的我，本来特别喜欢我，谁知会惹一肚子火，那么究竟怎样选择呢？用大拇指轻轻按我的果壳，按下去的地方能马上恢复，一定是新鲜的。切记不要选择果壳坚硬按不下去，要不是不熟的要不是坏果。
三数，数一数我底部的萼片，通常是4~8片，这萼片数和我的果肉数是一致的，萼片越多说明果肉越多，果肉越多果核也就越少，当然吃到的果肉也就越多。
这三点是不是很简单，也很实用，记住这三点，你就不会挑到坏的我了。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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