市面上有龙和三种,白心、心和黄心。但是我们经常吃的是红心火龙果和白心。平时红心的价格有点贵。
给大家大概说一下这两咱火龙果。红心火龙果和白心果火龙果的功效大致相同,两种火龙果都含有丰富的膳食纤维,多种维生素和矿物质,膳食纤维的含量很高,可以促进肠胃的蠕动,润肠通便,可以预防便秘,还有多种维生素可以促进人体的新陈代谢,帮助排出体内的垃圾,淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,延缓衰老,增强皮肤的弹性。
所以在功效上没有多大区别,口感的话,个人觉得哪种好吃就可以按自己的爱好 来买。
那么平时我们要如何挑选好吃的火龙果呢,第一点,先看火龙果的颜色,颜色越红越好
第二点看火龙果皮肤上的绿叶,越新鲜越越绿说明水分足
第三点挑选的时候选择身材圆胖的,不要买瘦长的。
第四点看火龙果的尾部,如果发黑发暗就不要选择了,要选择新鲜的尾部说明是刚采摘的
第五点看皮肤,鲜嫩首选,手感摸起来不能太软,也 不能太硬。太软的话就是时间太长的,太硬的话可能成熟度不太好。
吃完的火龙果皮我们可以将它制作成花肥,将火龙果皮切成细长,将它保存在一个干净的塑料瓶里,放入自来水,套上保鲜膜,扎个孔,放在阳光底下,晒上半个多月,可以将它稀释浇花。因为果皮里面含有花青素,对花可是比较喜欢的肥料哟。
它的保存方法:像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。对于较为成熟的火龙果,买回来之后最好放在阴凉避光的地方,反之,则可放在室温下催熟。
给大家再说一下注意事项:寒性体质以及脾胃虚寒的人和女性经期的人都要少吃。