【党参的作用与功效】药知道丨补脾益肺，生津养血——党参

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01简短介绍

唐参是桔梗科唐参是植物唐参或天堂参的根。

02 基础知识一览

03 小试牛刀

01 补脾肺之气

党参常与黄芪、白术、山药等搭配食用，用于治疗各种气虚不足所引起的如倦怠乏力、气虚喘促、食欲不振、久泻脱肛等症状。

02 养血补血

食用党参能改善缺铁性及营养不良性贫血，对于面色苍白、全身乏力、心悸、头晕目眩等症状有很好的补益效果。

03 生津止渴

食用党参可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。

04 提高机体抗病能力

党参能增强单核吞噬细胞的吞噬功能，提高机体抗病能力，帮助人们增强身体免疫力，提高身体素质。

05 预防心血管疾病

党参中含有降血脂血压、消血堵的物质，对心血管疾病有一定的改善和预防作用，平时服用能远离“三高”的危害。

06 安神静气，改善睡眠

研究表明服用党参后小白鼠学习能力有明显提高。因此服用党参能提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。

04 食用禁忌

① 中满邪实者忌用。

② 有湿热症、热性病症者不宜单独服用党参。

③ 有食积气滞表现者也不宜服用党参。

④ 党参不可与藜芦同用。

⑤ 长期食用党参，容易导致心率不足，失眠，烦躁，眩晕等情况。

⑥ 服用党参时间过长，容易导致身体出现燥热旺盛，导致便秘，口舌生疮的现象出现。

05 膳食食谱

大枣党参粥

材料：党参10g，大枣20g，大米50g，白糖适量。

做法：将以上材料同放入锅中，加清水。用文火煮成稀粥，熟时调入白糖即可。

功效：益气健脾、燥湿化痰。适用于脾胃气虚兼痰湿、食少便溏、胸院痞闷、呕逆。

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