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【麦子什么时候成熟】小麦成熟后如何判断最佳收获期?为什么不能过早或过晚收获?

#曲风计划#时间进入5月下旬,大多数冬小麦种植区还有10天半左右,小麦收获的早晚在一定程度上影响着产量和质量,很多农户没有掌握最佳收获时间,导致产量下降。

根据往年的经验判断,小麦最佳收获时间,不能按照常规的经验去判断,也不能按照生育期去判断,主要和当地的气候条件、温度、湿度、品种等因素关系比较大,主要关系着小麦的千粒重。

大家都知道小麦收获是在成熟期,但是,成熟期又包含两大类,一种是完熟期,一种是蜡熟期,而小麦蜡熟期,又包含蜡熟初期、蜡熟中期和蜡熟末期,根据多年经验,小麦在蜡熟末期收获是最佳时期。

小麦蜡熟末期时,小麦茎杆变为黄色(还有一定的弹性),叶片也呈枯黄,籽粒比较大,颜色接近种植品种的颜色,内部呈蜡质状,含水率大概在30%-40%左右,观察小麦腹沟处,已经没有空腹,并且会软一些。另外,小麦处于蜡熟末期时,也不易出现断头掉穗的现象。

如果小麦收获过早,在蜡熟初期或蜡熟中期时收获,这时候小麦的籽粒还没有饱满,千粒重不是最大,造成一定的减产;如果小麦收获过晚,比如到了完熟期,小麦籽粒呼吸时,需要消耗体内的蛋白质以及其他养分,造成产量和品质的下降,另外,小麦收获期时,不少地区容易出现降雨,容易落粒或者发霉,有些长势不好的小麦,茎杆容易折断,出现掉穗的现象,都不利于小麦的增产。

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