作为纯粹的食物,世界上所有的东西都要吃才能说是豪爽的,你肯定没吃过。平波也被称为凤眼果,每年7、8月左右收获果实,其卵生长在豆荚内,一个豆荚里有几个水果,拿出来煮后就可以吃了。
苹婆在现在已经不怎么常见了,其实在一些古代医书中还是有关于它的记载哦,传统中医认为苹婆具有温胃杀虫、健脾止泻的作用以及驱虫的功效,但是由于现在种植苹婆的地方很少,而且大都是零星的,所以我们对它的认识也很少,让我们在古代医学中找到它的踪迹吧。
在明代姚可成编辑的医书《食物本草》中有记载苹婆可“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”
在另一部记述地方草药的重要著作《生草药性备要》中则记载苹婆可“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。”
从上面这些医书中记载来看,苹婆具有清热止咳、消除热气和治疗腹痛、养肝等功效,但是由于现在比较少使用苹婆,所以我们对它的实际功效其实并不确定。
苹婆是什么水果
苹婆,并不是一种常见的水果,它是苹婆树的果实,一般在一个果荚中会有2、3颗苹婆仁,这就是可以吃的部分,要说苹婆是什么味儿的?大家可以想象一下板栗煮熟后的味道,苹婆也是可以这样煨熟来吃的,和板栗的味道就很相似,不过苹婆的汁多一些,所以口感还更好呢!
苹婆之所以很多人都没见过,其实与它的生长地域有关,苹婆在我国的分布主要就是广东、广西、云南、台湾等地区,所以大北方的人们可能见都没见过,更不用说吃了。但是现在生活在南方的人,对这种水果也不是很常见,连买都买不到的节奏。
而广东人常常用这种果实来祭祀七姐,也就是我们所熟悉的织女,在每年的七姐诞上,人们会献上苹婆作为祭品,但是由于它的种植越来越少,而且产量也不高,因此现在人们多会用假的苹婆来代替,想要品尝它更是得费心找找了。
苹婆哪里可以买到
苹婆现在种植的地方越来越少了,在南方一些人的庭院中还有零星的种植,但是由于产量比较少,而且人们祭祀上也使用得少了,所以现在还不怎么容易买到苹婆呢!广东地区就专门有人在网上询问哪里可以买到苹婆,结果发现广州这样的大城市,也几乎没有卖苹婆的,一些大型的水果市场都不见苹婆的踪影,最后在白云区的一处水果市场才发现,看来我们在日常生活中想吃一些苹婆还不是一件容易事。
其实这时候,我们可以来借助万能的某宝哦!一搜上面果然就有卖苹婆的,价格一般都是在十几二十几元一斤,都是广东省产的,所以大家如果真的想试试这种果子的话,不妨在网上购买。
苹婆的介绍
苹婆的树干通直,高可达20m,树皮褐色。单叶互生,倒卵状椭圆形;腋生圆锥花序、下垂,花杂性,无花瓣,花萼微带红晕,花期4-5月,8-9月可二次开花。蓇葖果卵形,9-10月成熟时红色。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植。
苹婆的营养价值
1、苹婆的富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
2、构成机体的重要物质,能储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
3、苹婆的这些营养价值很适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的人群食用。
苹婆的功效
苹婆的功效体现在可解毒,止呕消嗳,提高免疫力,补充能量,明目,和胃。
在中医中记载:【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:“甘,温。”②《生草药性备要》:“甘,平。”
【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”
②《生草药性备要》:“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。”
【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。
③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)
【禁忌】脾虚便泄者禁服。
【壮药】美果囊,美难:根治胃溃疡;树皮治哮喘《桂药编》。
【傣药】湾洪(西傣):根茎治胃痛,胃肠炎,痧症,跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎《滇省志》。湾洪(西傣),蛮呼阿(德傣):根治跌打损伤,骨折,外伤出血,风湿性腰腿痛,类风湿性关节炎,胃痛,胃肠炎,痧症。腹泻,红痢《滇药录》。
种子(凤眼果):甘,温。温胃,杀虫。用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。 果荚(风眼果壳):平,淡。用于中耳炎,血痢,疝气;外用于痔疮。