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山果又称山果，与玫瑰属于同一科，可以通过种子栽培、嫁接栽培、奔忙栽培等三种栽培方式栽培。
河北省承德市兴隆县是山楂之乡，而在山东、河南、山西、辽宁等也分布较广，9月至10月是山楂果实成熟的季节。
莲雾又名洋蒲桃，和桃金娘属同一科，是一种主要生长于热带的水果，原以印度及马来西亚栽培最为出名。广东人多称为“棉花果”，而潮汕地区则多称为“莲雾”，台湾省的屏东县是比较盛产莲雾的地带，莲雾的成熟季节多在7到8月。
山楂中含有多种有机酸，而且含有解脂酶，能增强酶在胃里面的作用，增进消化系统的快速消化，从而促进开胃消食;山楂还含有胡萝卜素、鸟素酸、钙和山楂素等有益成分，有降低胆固醇和降低血压的效果，所以山楂也是防止心血管病的理想食品。
莲雾性味甘平，带有特殊香味，是一种很天然的“解热”水果，在夏季吃消暑解渴，有润肺、凉血、祛痰、止咳的功效。同时莲雾也是糖尿病人的首选之一，但是尿频的人不宜多吃，因为莲雾也有利尿的作用。
第一，山楂宜跟猪肝同吃，会破坏体内维生素C。 第二，不宜于海鲜，鱼类同吃，极有可能会引起便秘腹痛。 第三，不宜与黄瓜、南瓜、笋瓜同吃，维生素c会被分解破坏，降低营养价值。
第一步是将炒香的芝麻、花生还有瓜子仁，加入适量蜂蜜搅拌均匀。 第二步是把莲雾对半切开，舀一小羹蜂蜜在莲雾上，同莲雾同吃吃。蜂蜜的甜味加上坚果的香味以及莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。