作者:比斯诺兰-忘却忧愁
材料
榨取适量的菜籽油
一把生鱼片
盐适量
两粒生姜
两瓣大蒜
实践程序
1、所有材料如图所示。
2、灰菜在清水中浸泡几分钟,再放点盐,然后用清水冲洗一次,捞出来,把比较嫩的叶子都摘下来,蔬菜茎不减。
3、然后再用清水浸泡清洗两遍。
4、洗净捞出沥掉水份,姜蒜切末。
5、热锅冷油,油开后关火自然降温六成热。
6、开大火,放姜蒜末爆香。
7、放菜叶下锅翻炒。
8、炒至断生加盐和味精拌匀即可关火出锅。
9、一道简单天然的炒野菜就做好了。
10、成品效果图
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