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【灰灰菜的吃法】炒灰灰菜(天然野菜)

作者:比斯诺兰-忘却忧愁

材料

榨取适量的菜籽油

一把生鱼片

盐适量

两粒生姜

两瓣大蒜

实践程序

1、所有材料如图所示。

2、灰菜在清水中浸泡几分钟,再放点盐,然后用清水冲洗一次,捞出来,把比较嫩的叶子都摘下来,蔬菜茎不减。

3、然后再用清水浸泡清洗两遍。

4、洗净捞出沥掉水份,姜蒜切末。

5、热锅冷油,油开后关火自然降温六成热。

6、开大火,放姜蒜末爆香。

7、放菜叶下锅翻炒。

8、炒至断生加盐和味精拌匀即可关火出锅。

9、一道简单天然的炒野菜就做好了。

10、成品效果图

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