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【粽子叶怎么处理才能用】端午节包粽子,粽叶这么处理,粽子更香更好吃,让你嘴巴过足瘾

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前言:端午节粽子包装时,这样处理,粽子味道更好,嘴巴中毒!

转眼间端午节就要到了。端午节我们中国大陆会有吃粽子的习俗。据说为了纪念伟大诗人屈原,每年5月初5点开始吃粽子的习俗。

每家每户在这个时候,会自己在家里边包一些粽子,不管是送给亲戚朋友,还是自己在家里边儿吃都是非常不错的,但是呢,很多朋友们自己在家里面包粽子的时候,他就没办法将粽叶处理得足够好,粽叶总是出现开裂、烂掉或者是粘黏的情况,今天呢,小编就来跟大家分享一个我们正确处理粽叶的方法和技巧,非常的简单,只需学会两个技巧就可以轻松将粽叶处理好了,这样我们煮好的粽子才会更加的鲜香好吃,还能让嘴巴过过瘾。

第一步,首先我们将粽叶买回来之后,一般都是一些干粽叶,我们需要将其稍微清洗一下,然后往里面加入一大勺的食用盐,然后将粽叶放在盐水中,开始提前浸泡半个小时,因为浸泡的话可以去除粽叶上面的脏东西以及细菌。

第二步,时间到了之后,我们将粽叶的两端剪掉一小部分,这样的话在包粽子的时候才会更加的方便,然后重新起锅烧水,先将锅中的水烧开,然后往里面加一点儿盐,将粽叶放在锅中开始煮,这样的话可以增加粽叶的韧性,一般煮上两分钟就可以了。

第三步,将粽叶煮好之后,提前准备一点冰水,将粽叶放在锅中过一遍凉水,因为过冰水的话,可以使得粽叶它的颜色更加的好看,而且韧性更足一些,不会出现粘连或者是开裂的情况。

第四步,我们将粽叶放在冰水中浸泡15分钟左右,就可以将粽叶拿出来开始包粽子了。大家在包粽子的时候可以选择自己喜欢吃的一些馅料哦!肉馅的,全糯米馅的,蛋黄馅的等等都可以根据自己的个人口味来包一些哦!

所以,我们包粽子之前,处理粽叶的方法是非常简单的,只需学会两个窍门就可以了。

第一个窍门,就是我们在煮粽叶或者浸泡粽叶的时候都要往里面放入食用盐,这样的话可以增加粽叶的韧性,还可以使它颜色更加好看。

第二个,我们将粽叶煮好之后,不要直接用生水,而是需要准备一点冰水,这样的话可以使得粽叶的颜色更加的翠绿,不会出现发黑的情况,韧性也会更加好一些。

那么以上呢,就是小编今天跟大家分享的我们在包粽子之前,处理粽叶的正确方法,感兴趣的朋友们可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们哦!看完之后,也别忘记给小编点个赞或者点点关注,也欢迎大家在下方评论区给小编点赞留言哦,感谢大家支持。

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