立冬以冬天的开始为标准。
俗话说:“春夏长,秋收冬藏。”
冬天缺衣少粮,所以大家都要进行充足的储备,以便度过寒冬。比如收集囤积大量坚果的小松鼠、狂吃之后睡个不醒的大狗熊、双十一疯狂买买买的败家……虽然人们的生活水平不断提高,几乎不再有冬天挨饿受冻的情况出现,但秋冬进补的习惯却保留了下来。
立冬作为一个节点性的特殊日子,在这一天进补,显然就有了不同的意义。
立冬这天吃什么?这基本是一道送分题。几乎所有提到立冬食俗的文章里,都会有这两项:吃饺子、喝羊汤。
羊汤,小编是没怎么喝过,毕竟羊肉有点贵,顶多涮完羊肉喝几口锅里的剩汤,就当是羊汤了。
但饺子确实是要吃的!相信大多数人也是如此,即便这一天主要吃的是鸡鸭鱼肉,也会做上一盘饺子,每人吃上几个。或许,这就是生活中的仪式感吧……
至于为什么立冬要吃饺子,有一种说法是在入冬的第一天,要吃些好吃的,改善一下伙食,这样整个冬天才不会挨饿。那么什么才是最好吃的呢?答案就是饺子,因为好吃不过饺子……
不过小编认为这种说法是不靠谱的,毕竟比饺子好吃的东西还是有不少的,不能因为一句俗语就得出定论。否则为什么父亲节、母亲节都有了,但就是没有嫂子节呢?
似乎扯得有点远了……总之吧,想吃想玩,其实每天都可以,现在生活水平提高了,再也不用像以前困难时期那样,只有逢年过节才能改善一下了。