admin 现代年轻人非常喜欢奶茶。除了各种调料的茶饮料之外，添加珍珠、奶盖等材料也会使饮料更加丰富，但营养学家提醒，各种材料会过量食用糖，稍不小心就会摄入过多的糖分和热量。
奶茶的风味主要取决于其基本成分，而在加强口感和外观的同时，增加其附加值，小料的作用更大。
一般情况下，小料在制作过程中都要经过糖化处理，如果小料中多加了几种，而糖度仍然按标准方法来做，那么必然会造成口味偏甜或偏腻，并且热量过高，可能会影响顾客喝后的体验。
营养专家高敏敏列出了12种台湾手摇茶中，常见小料的热量排行：
1、奶盖203 Kcal
2、珍珠波霸156 Kcal
3、粉条131 Kcal
4、芋圆128 Kcal
5、OREO脆片116 Kcal
6、布丁110 Kcal
7、椰果76 Kcal
8、蒟蒻 71 Kcal
9、仙草冻 57 Kcal
10、爱玉 45 Kcal
11、寒天 42 Kcal
12、芦荟 31 Kcal
奶盖之所以是热量“霸王”，主要是因为奶盖是用奶油打发成的，加了糖、芝士、海盐等添加品，其脂肪含量很高。
其中卡路里最低的是：芦荟31Kcal，寒天42Kcal，爱玉45Kcal…这三种小料都是相似的产品，以植物为原料，膳食纤维含量高，淀粉和脂肪含量低。
事实上，除了这些被列出来的品种之外，还有冰激凌、芋泥、青稞、燕麦、酒酿、啵啵、脆脆、坚果碎等各种小料，都是市场上畅销的，它们的热量不同，口味也不同。
另外，高敏敏还提到，一般情况下，每样原料都会蜜过糖才会有香甜的味道，所以就算是点了无糖饮料，加料后里面还是会潜藏一些精制糖（大约2-4颗方糖量），并提醒民众，奶茶受欢迎的原因也是因为会加料，但仍然不建议每天饮用，以免增加身体的负担。
当然奶茶原料的质量也相当重要，不要贪便宜购买劣质的原料，这样做出来的奶茶不仅口味不佳，更可能会影响身体。购买优质奶茶原料，就到品诺易购，各种奶茶咖啡原料，奶茶小料，品种齐全，质量保证！