admin 今天给孩子们在家做一块牛奶面包吧~ ~
非圆丁香
用料
谷蛋白面粉320克鸡蛋牛奶1个150毫升细糖36克盐2克干酵母3克黄油14克花生油30克
做法步骤
1、盆里放一个鸡蛋。
2，然后加入3g酵母。
3，加36克糖
4，添加2g盐
5，倒入150毫升牛奶。
倒入 6、30克花生油，
加入 7，320克谷蛋白面粉，用棉花混合。
8、Flock排行榜；
9，揉面
10，放在案板上揉面，从下往上揉(5分钟左右)。
11，外加14g黄油、包装和面团继续；
12，揉20 ~ 30分钟
13、可以放在盆里醒过来，为了加速发酵，可以放在温水里送2倍。
14、在盆中发酵过程。
15、发酵好后，将面取出，切成小剂子 揉成圆形；
16、揉好后，放到烤盘中，发酵15分钟，抹上蛋液，撒上芝麻；
17、烤箱温度160℃预热10分钟，烤25-30分钟(这里烤了27分钟，根据自己家烤箱，中间可以打开一次看看是否熟了)；
18、成品。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。