最近水果摊上还有一个可爱的——草莓!这位大明星一上市就很受欢迎,销量也蹭蹭上涨!谁都知道草莓漂亮好吃,但有些保姆免不了担心。
草莓是反季节水果,能给孩子吃吗?
现在草莓这么红,打激素了吗?
草莓里有农药吧?
[反季节、激素、农药]这是妈妈们最关注的几个问题。今天我们将一一解惑,放心大胆地吃。
冬天草莓是反季节水果,不能吃吗?
事实上草莓在夏天、秋天和冬天都可以生长。
通常来说,草莓3-4月开花,5-6月结果,或者5-6月开花,6-8月结果。今天我们说的“冬季草莓”是11-12月开花,1-3个月采摘上市。草莓对光照、生长环境和温度有很高的要求,因此,冬季草莓一般是在大棚里培植出来的。
正是因为农业种植和培育技术的进步,我们在一年四季才能吃到各种各样的瓜果蔬菜,但这并不是说反季节食品存在安全问题!
冬季草莓上会残留农药吗?
妈妈只要一听到“农药残留”这四个字,就很忌讳。
但为了避免虫害,草莓在生长过程中是需要喷洒农药的,这很正常。而且近年来,我国《食品安全法》对于使用农药的相关规定越来越严格,大家无需太紧张。
草莓又红又大,是打了激素吗?
市场上出售的一些草莓,不但个头较大,而且红彤彤的,看了就想吃。也因此,市场上就流出“这类草莓是打了激素”的说法,那么到底是不是真的呢?
在大棚里培植的草莓,的确需要使用“植物生长调节剂”加快成熟速度,但根本不会影响到孩子的身体健康。
民间还有一种说法:“宝宝吃草莓会引发性早熟”,这也是谣言。
有的妈妈还发现,刚买回来的草莓放在水中洗,过一会水就变红了,于是就认为是打了激素。其实,草莓中含有一种溶于水的天然色素,将草莓放在水中浸泡,就会“褪色”,这是正常现象。
草莓营养价值高,值得买!
草莓具有很高的营养价值,其中维生素C的含量很高,每100g草莓中含有维生素60mg。另外,草莓还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、果酸、果糖、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养元素。
1.增进食欲
草莓口感酸甜,其中含有果糖和果酸,除了能补充身体所需外,还能让孩子胃口大开,特别是对于食欲不振的孩子。大家可以试一试,效果很不错~
2.保护视力
草莓中的胡萝卜素和维生素A进入人体后,会转化成活性维生素A,能够减轻孩子眼部疲劳,保护视力。
3.促进消化
草莓中含有的果酸和膳食纤维等营养素,可以帮助肠胃消化。患有便秘或肠胃消化能力较差的孩子可以适当吃点草莓,有助于身体健康。