为了保证温度值的统一性和准确性,必须建立测量温度的标准尺度。简称为温票。
温标是用数值表示温度的一整套规程,它规定了温度读数的起点(零点)以及温度的单位。各种温度计的数值都是由温标决定的。国际上用得较多的温标有摄氏温标、华氏温标、热力学温标和国际实用温标。(1)摄氏温标。1740年瑞典人摄尔塞斯(Celsius)规定水的冰点为0℃,水的沸点为100℃,这两个固定点之间等分为100份,每份为摄氏1度(1℃),构成了摄氏温标。国际摄氏温标的符号为t。
(2)华氏温标。1714年德国人华伦海特(Fahrenheit)以水银为工质,以水银的体积随温度而变化为依据,制成了玻璃水银温度计,并规定氯化氨和冰的混合物为0℉,水的沸点为212℉,冰的融点为32℉,这两个固定点之间等分为180份,每份为1℉。国际华氏温标的符号为θ,它与摄氏温标的关系为
θ/℉=1.8t/℃+32 (7-1)
摄氏度的1.8倍,再加上冰点的起始值。现在如果室内是5℃,华氏就应该是41℉。