admin 端午节快到了。粽子包装是我们的传统。每年包一大锅粽子，清新的香味柔和、糯、好吃。
周末了，让小久教会这个简单的三角粽包法，保证你上手就会，软糯好吃不漏米。
三角粽子的简单包法，3步轻松搞定，软糯筋道不漏米！我最爱吃的就是传统的糯米大枣粽，周末早早的泡上糯米和红枣。要想粽子好吃，糯米浸泡时间很重要，想知道看过来吧，这种三角粽是我们重庆特有的粽子形状。包法简单易操作，很容易上手，是端午包粽子的首选，废话少说，和我一起来看看三角粽子的包法吧。
材料：糯米，新鲜粽叶，红枣。
做法：1，新鲜的芦苇叶和蒲草用水煮软，用线绳来绑。
2，把糯米和大枣早早的泡开，大约3小时左右即可，如果时间太长包出的粽子就太软了也不好吃，不泡米包出的粽子就会太硬。所以好吃的粽子是经验总结出来的哦。
3，新鲜粽叶煮好后洗净，用三片叶子折成漏斗状，放上糯米和红枣，八分满就可以，不要太满了不好包。
4，把粽叶的尾部也缠好，用线绳绑上，粽子就搞定了，简单3步就做好，很简单吧。
5，把粽子放入锅里，放水盖住粽子，压上重物，大火烧开，小火慢慢的煮大约3小时，也可以用压力锅来煮，大约30分钟就可以了。粽子煮的时候一定要充分煮熟，不然会影响口感不好吃。然后就大功告成了！
小久话语：
三角粽是最简单的粽子包法，简单折叠即可，但是包粽子时米不要放的太多，太多了不好操作。粽叶的处理可以水煮软，也可以冰箱冷冻保存，再解冻，粽叶就会柔软好操作。浸泡糯米的时间，大约3小时左右即可，如果时间太长包出的粽子就太软了不好吃，不泡米包出的粽子就会太硬，也不好吃。你记住了吗？