一直喜欢炼乳的甜蜜味道,很高兴知道可以自己做炼乳~下一步就是用自制的炼乳做乳糖。
啊呀呀,我是有多爱奶味的东西呀~难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
牛奶250g | 淡奶油30g |
糖30g |
自制炼乳的做法步骤
1. 所以食材倒入小锅。
2. 大火煮开后,转小火慢慢熬煮至浓稠即可。颜色会微微发黄,浓稠的程度可由熬煮的时间来调节。
3. 熬煮到满意的程度,装瓶,晾凉,放冰箱冷藏。
小贴士
全部食材倒在锅里,小火慢慢熬到浓稠。记得时不时搅拌一下,避免糊底哦。
一直喜欢炼乳的甜蜜味道,很高兴知道可以自己做炼乳~下一步就是用自制的炼乳做乳糖。
啊呀呀,我是有多爱奶味的东西呀~难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
牛奶250g | 淡奶油30g |
糖30g |
1. 所以食材倒入小锅。
2. 大火煮开后,转小火慢慢熬煮至浓稠即可。颜色会微微发黄,浓稠的程度可由熬煮的时间来调节。
3. 熬煮到满意的程度,装瓶,晾凉,放冰箱冷藏。
全部食材倒在锅里,小火慢慢熬到浓稠。记得时不时搅拌一下,避免糊底哦。