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快放寒假了,又快过年了,家里可以给孩子们准备点零食。
有些零食是不利于孩子的身体健康的,比如油炸食品、薯片等膨化食品、碳酸饮料、罐头、高糖饼干、蜜饯等。
这些食品营养含量不高,有些还会引起一些疾病,尽量不要买回家。
那应该给孩子准备一些什么吃的呢,有十种零食既健康又有营养,家长们赶紧准备起来!
1、坚果类
最佳的坚果类食物有芝麻、核桃仁、腰果、瓜子仁等,这些坚果含有脂肪、钙、磷、锌和不饱和脂肪酸等,可促进脑细胞和神经系统的发育。
但1岁以下的宝宝在食用的时候,要处理得软烂或者汁化。
2、全麦面包
但全麦面包容易发霉变质,买回家后一定要尽快食用。
3、烘毛豆
毛豆的营养价值很高,除了优质的蛋白质,还含有多种矿物质和维生素群,被称为“绿色的乳牛”。
烘干的毛豆容易存放,营养价值也很高。家长们可以买回来些毛豆自制烘毛豆作为零食。
烘毛豆的做法很简单,把毛豆买回家洗干净后,在锅内放入花椒、大料、盐,毛豆煮熟后浸泡半小时,捞出来平铺在竹匾上晒两三天就可以了。
做好的烘毛豆可以存放一个月左右。
4、葡萄干
葡萄干中铁和钙的含量特别丰富,含有的微量元素也很多,可以预防贫血和神经衰弱。
但宝宝每次吃葡萄干的数量不要太多,以免引起消化不良。葡萄干含糖量比较高,吃完后注意漱口,预防龋齿。
5、苹果酱
临近春节,许多家庭都会买一些苹果放在家里,不妨拿出一些苹果做成果酱给宝宝当零食吃。
把苹果切成小丁后,放入不锈钢锅(不能使用铁锅),加入水和冰糖熬成糊状后装罐就可以了。装果酱的瓶子一定要用开水洗净后晾干,不然放入的苹果酱容易变质。
6、酸奶
酸奶具有纯牛奶蛋白质、矿物质含量高的优点,又经过了发酵,利于肠胃吸收。其中含有的多种益生菌,尤其适合肠道功能不是特别好的小孩子。
不过酸奶不能空腹喝,一次也不能喝太多,防止伤害到胃黏膜。
7、爆米花
小朋友们都喜欢吃爆米花,但是外面买的爆米花容易含有添加剂以及含铅量很高。
如果自己家里可以做的话就避免了这些危害,还可以让孩子一饱口腹之欲。网上可以买到家用的爆米花机和原材料,价格不贵,制作也简单方便。
8、当季水果
给孩子准备的水果一定要是当季的,当季水果的营养含量高,并且用药少。
非应季的水果被催熟的比较多,可能会导致儿童“性早熟”等问题,尽量不要给孩子多吃。
9、烤红薯
家里有烤箱或者是微波炉的话,可以自制烤红薯给宝宝吃。
红薯含有很高的膳食纤维,并且可以补中、和血、暖胃。
热腾腾的烤红薯在冬天吃,即美味又暖和!
10、银耳雪梨汤
汤品也是不错的零食储备,银耳雪梨汤很适合气候较为干燥的冬季。
准备些银耳泡发后,和切好的梨块一起放入电饭锅内蒸煮,快好时放入冰糖,最后用淀粉勾芡。
电饭锅调成保温档,便可以在一整天都有美味的汤水喝啦。
健康有营养的零食,非但不会吃出问题,反而可以促进孩子发育。零食不是不能吃,而是要看吃什么、怎么吃。
上述十种零食,赶快给孩子准备起来吧!